立夏是暮春和盛夏的交替时节,我们在立夏之后是需要很好的注意养心,我们在立夏之后养心是可以食用一些粥品来很好的改善,所以今天小编也是为大家准备了三款不错的粥品,一起来看看具体的做法吧。
1、益气养心粥
材料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。
做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。
功效:我们食用这款粥品是可以很好的健脾益气,养阴清心。
2、沙参百合鸭汤
材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
做法:先将鸭肉洗净切成小块;百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
功效:百合是有很好的养心安神的作用,鸭子肉是可以很好的滋阴润燥,所以我们食用这款食物是可以帮助滋阴清热、润肺止咳。
3、莲子猪肚汤
材料:猪肚一个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
做法:把买回来的猪肚洗干净,放在水中浸泡一阵子再拿出来,然后把去了心的莲子用水给泡发了,然后放到猪肚里面,再用线给他缝上,之后就可以下锅了,先在锅内加水,开大火把水煮开,然后放入猪肚,煮熟之后捞出来晾干,然后开始切成一道道的细丝,之后和莲子一起放到盘子里,然后就可以放调料了,一般调料选择香油,味精盐,葱和蒜,一起拌匀。
功效:我们食用莲子是可以很好的帮助促进睡眠,有益气养生的作用,猪肚是有很好的健脾胃的作用,我们食用这款汤品不仅是可以很好的益气补虚、健脾益胃,而且是我们清热解暑的佳品。
所以大家如果是想要在夏季很好的养心的话,大家一定是就是不要错过上面的食物了,大家在夏季不要把冰箱里面的食物拿出来就是立即食用,这也是会引起我们的身体不适,要很好的注意一些生活细节,帮助我们身体更加的健康。
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