立夏是夏季的第一个节气,这个时候阳气渐长、阴气渐弱,我们的肝气是会不断的减弱,心气增强,所以我们在养生的时候也是需要顺应季节,我们养生也是需要更好的养心,下面就是为大家推荐几款立夏养生的食谱。
益气养心粥
太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。我们食用这款粥品是可以很好的健脾益气、养阴清心,也是我们夏季养脾胃的不错选择。
鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。冬瓜是可以很好的利水清热,鸭肉也是有很好的润燥的作用,我们食用这款汤品是可以很好的滋阴养肝、健脾利湿。
生脉饮
太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮。这款饮品是老少皆宜的,我们食用是有很好的益气养阴的功效,而且在夏季出汗也是比较的多,我们是非常的适合食用这款饮品,也是可以搭配一些药膳来进行调养。
山楂麦芽饮
山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮。这款饮品是可以随意的饮用,经常饮用一些是可以很好的帮助益气清心、健脾消滞。
我们在夏季是非常的适合食用上面的几款食物,在立夏时候,我们经常是会汗量是会显著的增加,所以我们很适合补充水分,所以一些汤品就是不错的选择,大家也是可以经常制作食用一些。
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