雨水节气是许多的朋友们都比较欢迎的，当然，雨水节气也预示着天气一天比一天暖和了，所以许多的朋友们都比较喜欢雨水节气，在雨水节气前后，我们也是需要注意自己的养生工作的，尤其是饮食方面的调理更是非常的重要的，那么雨水吃什么食物好?下面我们就来一起详细的看看。
1、小米
小米这种食物是我们日常生活中经常能够吃到的，当然，小米味道是非常不错的，经常食用一些小米，不仅可以帮助我们补充营养，还能够促进身体的健康。古人认为:“小米汤赛参汤”，可见小米的营养价值之高，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5-3.5倍、维B2高1倍，而纤维素更比大米高出2～7倍。
2、荠菜
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡的效果是非常好的，另外，在雨水前后多吃一些芥菜，还能够帮助我们有效的预防和治疗痢疾、肠炎等这些病症的。
雨水节气前后吃哪些食物对身体健康好?上面我们就这个问题做了详细的介绍，相信大家现在对于适合在雨水节气前后食用的养生食物也是有所了解，我们可以知道，小米和芥菜等等这些美味的食物，都是可以帮助我们有效的促进身体的健康，所以大家在雨水前后可以多吃这些食物。
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