人们在小雪养生里,一定要注意多吃一些可以帮助滋补身体的食物。首先要吃驱寒的食物,可以吃肉食,可以喝粥,其次要注意吃一些可以补充维生素的水果蔬菜,最好还要注意多参加户外的锻炼,呼吸新鲜空气,更有利于身体健康。
小雪养生吃哪些食物养胃温肾
首先,小雪养生喝点大麦茶。大麦茶可以帮助人们调理肠胃,大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
其次,适当补充蛋氨酸。因为富含蛋氨酸的食物可以帮助人们驱寒,蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基,寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,合成的肌酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在小雪节气应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。
再次,吃点酸性食物防止静电。小雪养生里人们在饮食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多饮水,同时补充钙质和维生素C,维持人体正常的电解质平衡,可减少静电产生。此外,多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类“白色食品”,都可以维持人体的电解质平衡,减少静电的产生。
最后,多吃富含维生素的食物。小雪节气人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在小雪节气养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑,这些水果可补充人体的津液。
温补肝肾——葱爆羊肉
功效:养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。
主料:羊肉250克。辅料:葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。
做法:
1.羊肉片化冰备用;
2.葱白斜刀切丝备用;
3.锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;
4.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;
5.待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;
6.放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。
人们在小雪节气里,吃的食物一定要养胃、温补肝肾,这样,可以在寒冷的天气里,疏风散寒、养胃健脾。我们在这里为大家介绍的葱爆羊肉就是非常适合小雪天气吃的。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,人们在小雪节气里食用后回味无穷,并且羊肉质地鲜嫩,略带葱香味,可以开胃健脾。
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