现在我们每个人的生活条件都是在不断的变好,当然了,在生活中也是经常能够吃到许多的美味食物了,其实很多的美味菜肴都是有着非常不错的保健功效的哦,那么我们在立秋的时候适合吃那些菜肴呢?下面我们就来一起看看吧。
双海生津
原料及做法:海带100克,海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净,海带加热至熟切丝,海蜇皮切丝,随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。
功效:润肺清热,补血美容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。
老鸭汤
秋季养阴最适合吃鸭子,但着名养生专家王凤岐介绍,从养生角度讲,鸭子无论是油炒、煎烤、卤酱着吃,都会有油、盐过量的问题,所以最好是煲汤。如想在汤里加点“补药,那么我们是可以适当的加入一些山药,黄芪以及枸杞等这些药材的,能够帮助我们起到非常不错的滋阴或和脾、补气的功效哦。
沙参百合鸭汤
原料及做法:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块,与百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后调味,饮汤食肉。
生地粥
做法:生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。生地粥的味道也是非常不错的,摈弃还能够帮助我们补充各种营养物质,对于我们人体的健康是非常的有好处的。
上面我们为大家介绍了许多的适合在立秋节气食用的养生菜谱了,这些菜谱的做法我们也做了详细的介绍了,其实这些食疗方不仅味道非常的好哦,并且在立秋的时候食用对于我们人体的健康是非常的有好处的,所以我们立秋节气可以多吃一些哦。
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