现在我们已经到了大暑,这是非常炎热的一个节气了,在这时候也是一年之中最炎热的时候了,我们大家需要去注意的地方是比较多的了,特别是对于饮食来说,我们选择合适的食物吃是非常有必要的了哦,那么具体我们应该怎么做呢,一起看看吧。
一提到热,很多人马上会想到食欲不振,就算要吃,也觉得要以清淡为主。专家认为,吃得过分清淡反而会降低体质。许多人对夏季饮食的“清淡原则”存在着片面的理解,认为清淡就等于只吃蔬菜、瓜果,追求饮食的绝对清、素,但是实际上这样的认识是不健康的哦。
其实,清淡还要强调补养,只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功效,以对抗酷热的气候。这一点对于老年人来说尤为重要,因为人到老年以后,舌面上的味蕾减少并萎缩,嗅觉细胞更新缓慢,加之炎热引起机体的一系列生理改变,就会使食欲进一步减退,如果我们吃的太清淡了,那么就会出现没有什么胃口的情况了,这是我们都不想看到的了吧,大家要小心才行。
夏季饮食最重要的是注意营养平衡,因为炎热使人的代谢能力相对较差。任何一种营养物质都要适量摄入,为了清淡不沾荤只能让人抗高温和疾病的能力下降。如果胃口不好,可以多吃点“苦”,夏季大暑尤为适宜。专家介绍,苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季大暑的天然养生品。
对于苦瓜这样的苦味食物,这是我们大暑的时候绝对不能少的食物了,而且对于啤酒这样的苦味饮品来说,也是大暑的时候不错的选择了,大暑时节吃苦味食物不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲健脾利胃。不过,最好要适量否则伤胃,那么就有些得不偿失了哦。
可以发现大暑的时候饮食是非常需要我们去注意的了,上面的这些情况就是大暑我们应该注意和重视的了,大暑很容易出现的问题就是上面的这些了哦,对于我们影响是极大的,所以学会吃些苦味食物很有意义,而且要注意均衡饮食哦。
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