山药枸杞粥是用的山药和枸杞、小米一起熬煮的粥，冬季的时候，人们可以常喝点山药枸杞粥帮助滋补身体。我们知道，山药是非常适合人们冬季吃的一种食物，山药可以做成很多的美食，对人们的身体健康有非常多的好处，不管是高血压患者还是脾胃虚弱的人们亦或是肾气虚寒的人们都适合吃。
冬季常喝山药枸杞粥好处多
山药枸杞粥的适宜人群广泛，做法简单，滋补价值高，尤其适合在冬季的时候食用。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药。山药枸杞粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
山药枸杞粥的做法一
材料：山药600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯，冰糖1大匙。
做法：枸杞洗净;山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，以汤匙舀入滚水中煮至浮起，捞出备用。米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐，略煮1-2分钟即可。
山药枸杞粥做法二
材料：山药100g，枸杞一小把，小米适量。
做法：所有材料洗净，山药去皮切小块，和小米都分别用清水泡着(做早餐用时，头天晚上泡着就好)。将小米和山药连清水一起倒入砂锅内，视情况加清水。大火煮开后，转小火熬40-50分钟左右，米烂开花，粥也很稠了，这时加入枸杞，枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
山药枸杞粥的功效：
山药枸杞粥的做法比较简单，食材也是非常价廉物美的，在冬季的时候，大家非常适合吃山药枸杞粥帮助滋补身体。山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药。
大家在寒冬季节的时候，吃山药枸杞粥的好处适合非常多的，山药枸杞粥是男女老少都喜欢吃的粥，山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效，女性更年期间宜多食用。
以上我们为大家介绍了冬季的时候喝山药枸杞粥的好处，山药枸杞粥用的是山药、枸杞作为主要的原材料，然后利用小米或者粳米制作成的粥。山药枸杞粥做法简单，适宜人群是非常广泛的，在冬季喝山药枸杞粥有健脾益胃、补肾益精、养血补气的食物。山药枸杞粥喝起来胃口清爽润滑、有种清甜的感觉，深受人们喜爱。
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