汉中市伞铺街小学学生在吃午餐。 本报记者 杨露雅摄
3月8日12时，送餐车准时驶入汉中市伞铺街小学。不一会儿，热气腾腾的午餐出现在学生的餐桌上。
咖喱鸡块、肉丝海苔拌饭、青瓜炒木耳、海带豆芽骨头汤、圣女果和蒸玉米，荤素搭配、营养均衡的午餐受到学生一致好评，不时有学生举手要再添些米饭。
“今天的饭菜特别好吃!”伞铺街小学六年级学生王梦洁告诉记者，“爸爸妈妈工作忙，我之前中午都是在托管班吃午餐。开学前，妈妈说这学期可以在学校吃午餐了，我特别开心。”
“这些食谱是学校、家长和用餐企业共同商量出来的，每天都是两荤一素一汤，再搭配上杂粮或水果。每周的食谱会提前发给学生家长，餐食的制作过程也会以视频形式发在家长群里，保证让学生吃得开心，也让家长放心。”伞铺街小学副校长张妮介绍，“目前，学校共有35名学生在校吃午餐，主要集中在五六年级。我们将进一步推进校园集中配餐工作，满足更多年级的学生在校吃午餐。”
为保证校园集中配餐工作有序开展，伞铺街小学专门成立了工作领导小组，明确集中配餐实施方案，对具有配餐资质的企业按程序进行考察。家委会通过后，最终确定供餐企业。
配餐过程中，该校每天安排一名值班领导干部、值班教师、家长志愿者和配餐工作人员共同参与管理，有序指导学生就餐。
“做好中小学生校内午餐工作，事关学生健康成长，也是解决群众急难愁盼、办好人民满意教育的要求。校园集中配餐服务可以有力缓解家长不方便接送孩子的难题。”汉中市青年路小学教育集团校长朱峰说。
“我们平时工作比较忙，中午没有时间接送孩子，只能将孩子放在托管班。开学前，学校提出了校园集中配餐服务，并组织我们实地参观了供餐企业。当看到统一着装的工作人员有条不紊地进行分拣、清洗、烹饪、分餐作业时，我感觉特别放心。”伞铺街小学学生家长杨飞说。
“我们将整合学校、家庭、社会多方资源，充分发挥多元主体参与作用，推动建立学生校内午餐午休保障体系，有效解决学生校内午餐午休问题，为学生健康成长护航。”汉中市汉台区教育体育局党组书记、局长向欣说。
编辑：张芬
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