食品安全是幼儿园日常工作的重中之重,为正确规范指导食品安全应急处理工作,有效提高幼儿园教职工对食品安全的紧急处理能力,保障全园师幼的生命安全,省政府幼儿园川江分园开展了食品安全培训及应急演练活动。
严密部署,明确分工
省政府幼儿园川江分园全体教职工在李园长的带领下召开了“食物安全应急演练”工作部署会议,由保健室解读食品安全应急演练方案,成立安全应急小组,明确相关人员在演练过程中的责任分工,熟悉应急处理流程,将演练措施落实到人、到位。
演练培训,深入学习
演练前,在辽勤幼教公司领导的指导下,省政府幼儿园川江分园全体教职工对食品安全知识进行深入的学习,后勤曹园长对食品安全管理、配餐工作安排及要求进行详细的讲解,再次细化落实演练方案。
通过此次培训,进一步提高了教职工应对突发性食品安全的处理能力,从而避免食品安全事件发生的可能性。
场景模拟,实战演练
应急演练
培训结束后,食品安全应急演练拉开帷幕,主要围绕食物中毒处理流程、方法等展开演练,各岗位教师应对突发情况临危不乱,以专业的知识、技能处理食品安全紧急事件,各部门在演练的过程中协调配合、信息畅通、行动迅速,达到演练预期目标。
通过此次演练活动,增强了教职工对食品安全隐患的排查和防范能力。
深入复盘,反思提升
演练结束后,在辽勤幼教公司领导的指导下,全体教职工对本次安全应急演练活动进行深入复盘,各年组展开圆桌会议对本次食品安全演练进行深入讨论,针对演练流程、食品中毒处理办法、过敏儿童配餐等内容提出有效的建议。
“食”刻关爱,“食”刻守护
通过此次活动,增强了全体教职工的食品安全防范意识和责任意识,有效的提高了我园对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力,切实保障师幼饮食安全,为师幼健康和生命安全保驾护航。
本文链接:http://www.gihot.com/news-8-5103-0.html“食”战演练,健康成长—辽宁省政府幼儿园川江分园食品安全培训应急演练
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