马云给盒马下了一剂猛药

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马云回归,盒马重回激进。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

1、新财年,盒马将开近100家盒马鲜生店16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

近几个月,阿里的新零售业务深陷困境,银泰百货和高鑫零售接连被抛售。一时间,马云走了八年的新零售梦似乎几近破灭。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

两笔新零售资产被出售,剩下的盒马也遭到市场猜测,是否会步入两者后尘。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在外界众说纷纭之际,马云突然在2月份现身长沙盒马门店,直接打消了大众的疑虑。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

紧接着同一个月,阿里巴巴高管在业绩交流会也上明确表示,没有出售盒马的计划。阿里表示,盒马增长很好、扩张稳健,也实现了很不错的整体盈利,是线下和线上融合的数字化新零售战略的成功。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

的确,2024年3月至6月,盒马首次在淡季实现盈利,并在此后连续整体盈利,结束了长达7年的亏损状态。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

盒马打了一场漂亮的翻身仗。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在扭亏为盈背后,是盒马大刀阔斧的改革带来的成效。去年年底,盒马新任CEO严筱磊在内部信中介绍,过去九个月,盒马围绕“回归用户价值、聚焦发展方向、推进组织建设”三大核心策略进行全面改革。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在此基础上,盒马的发展方向聚焦于盒马鲜生和盒马NB两大核心业态16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

从目前来看,盒马鲜生扩张进展迅速且目标明确。近日,据36氪独家获悉,盒马今年会持续聚焦盒马鲜生业态的扩张,明确其在新的财年将开出近100家盒马鲜生店,将进入几十个新城16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

与此同时,近日上海盒马X会员店连关3家门店,店高青店、大场店、东虹桥店将于4月1日起暂停营业。至此,盒马X会员店在全国仅余5家,其中,上海还有森兰店、七宝店两家,北京、南京和苏州各一家。有知情人士透露,此次关店系盒马主动做的业务调整。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

一遍扩张生鲜店,一边关闭X会员店,这一系列的动作表明盒马正在转移业务重心。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在上述盒马内部信中,盒马CEO严筱磊为盒马设定了3年后年GMV 达1000亿元的目标。她表示:“盒马站上千亿规模的台阶,成为中国零售第一品牌指日可待。”16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

如今,重新调整战略方向的盒马,迎来了新的发展阶段。而盒马也正以新的姿态,来面对未来。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

2、盒马重新聚焦主业16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

过去9年时间,盒马尝试了多种业态,包括盒马鲜生、盒马X会员店、盒马NB、盒马mini、盒马里、盒马小站、盒马集市、盒马F2等。其中,盒马鲜生是主力业态。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

经历了探索和调整,盒马在一线城市和二三线城市都有对应的业态,以及服务不同人群。盒马鲜生和盒马X会员店聚焦一线城市的品质人群,而像盒马NB奥莱、盒马mini 则主要服务价格敏感的消费群体。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

而在过去几年,盒马曾热衷于搞各种各样的业态,并大力进行折扣化变革。但成效似乎不如预期,业绩并未得到明显提振。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

如今,盒马鲜生、盒马NB成为接下来的主要方向,显然是要重新聚焦主业,减少新业态尝试。毕竟,在大环境不景气的背景下,盈利才是主要目标。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

把擅长的业务做到极致,可以提高经营效率,降低探索新业务带来的时间成本。此时,将重心集中在盒马鲜生这一主力业态,显然是值得投入的重点方向。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

据盒马在去年年底披露的数据,盒马在2024年以每5天一家新店的速度,开出72家盒马鲜生门店,是过去5年来的最快速度,其中三分之一位于二三线城市及县城。截至去年12月,盒马鲜生门店总数接近430家,覆盖了50个城市。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在扩张盒马鲜生门店的同时,盒马继续向下沉市场发力。盒马披露数据显示,去年盒马鲜生进入了21个城市和区域,其中包括常熟、桐乡、义乌、诸暨、德清、张家港等长三角地区县城。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

盒马鲜生并没有盲目向全国各地下沉市场扩张,而是主攻长三角县级消费市场,是因为这些地区的人群消费能力强,对于高品质生鲜产品的需求较高,市场潜力巨大。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

而且盒马鲜生在江浙沪已经建立了较高的品牌知名度,无需进行过多的市场教育。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

再来看盒马的另一个重点业态——盒马NB店。盒马NB店是售卖盒马自营产品的社区折扣超市,主要是遍布在各大社区的几十平米小店,有硬折扣门店和社区团购自提点两种业态。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

该业态主打低价折扣商品,是盒马进军下沉市场的又一形式。与盒马鲜生店动辄3000平方米的面积相比,盒马NB店面积缩小至700-800平方米,成本压力大幅降低。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

为了提高扩张效率,去年盒马NB自提店开始采取开放加盟的方式,包括独立合作、异业合作和团点合作三种。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

根据盒马招商信息显示,独立合作即自行租赁店铺用于开设盒马NB自提店;异业合作即在现有商铺中增加盒马NB项目,实现业务增量;团点合作类似社区团购中的“团长”,主要面向没有资金和时间,想做兼职的自由职业者。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

通过加盟,盒马NB店可以借助加盟商快速占领市场,应对激烈的市场竞争。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

早在2022年,盒马创始人侯毅就强调,盒马NB奥莱店的核心是要跑通“215”盈利模式,即一个店大概在600到800平方米,15万元的月销售和15%的毛利率。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

一旦跑通盈利模型,盒马NB奥莱店将迅速向全国扩张,若以每5万人开一家店计,全国会开两万到三万家店,“这个是盒马的未来”。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

如今,盒马正朝着这个方向前进。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

3、举棋不定的盒马,开始找准方向16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

一直以来,盒马尝试各种新业态,包括盒马鲜生、盒马mini、盒马F2、盒马X会员店等,每一种业态都针对不同的消费需求和场景。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

这种多业态并存的策略显示了盒马的野心,试图通过多业态布局抢占更多的消费人群。不过,多元化的另一面是定位不清,这可能会导致资源分散、品牌形象不够鲜明,从而影响消费者的整体感知。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

2023年,盒马一改过去的会员仓储制,暂停开通和续费会员,转而折扣化道路,频繁调整业态损害了盒马长期积累的口碑,品质和服务下降的质疑声此起彼伏,使得盒马元气大伤。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

经过此前的艰难探索,如今盒马有了更为明确的方向。按照盒马CEO严筱磊的介绍,盒马要回归用户价值,以“满足消费者日益增长的对美好生活的向往”为盒马的使命。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

也就是说,盒马更加重视用户服务体验,狠抓产品质量、服务,以及不断提高性价比。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在组织建设方面,严筱磊提到,盒马新增了近200个店长,有10%的采购通过晋升走向品类操盘手的岗位,完成店长岗级薪酬改革。新的一年,盒马将继续加大在人才培养和梯队建设上的投入,完善公平公正的选拔制度,打造更具竞争力的薪酬激励体系。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

对于盒马来说,与其进行频繁的业态调整,不如为消费者提供更加优质、高性价比的产品和服务,守住基本盘并进行精细化运营。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

显然,这一战略在当前零售消费环境下至关重要。16h即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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