刘强东，江湖人称东哥，他要打的仗，就没有赢不了的。
1.京东外卖上线百亿补贴
刘强东又放大招。近日，京东外卖正式上线“百亿补贴”，通过“全民补贴+爆品直降”双重机制，一年内投入超百亿元。
具体来看，京东将向全体用户发放最高20元的补贴，覆盖平台所有餐饮门店，包括麦当劳、海底捞、霸王茶姬、库迪等大牌餐饮品牌。
同时，京东PLUS会员和大学生用户可额外抽取满25-20元的“外卖百亿补贴金券”，每天限量10万张。
此外，京东还推出了百亿补贴“超级爆品”专区，众多大牌餐饮价格直降。用户点击京东App首页的“秒送”频道，进入百亿补贴专区即可选购产品。
图源：京东公众号
不久前，蔚来创始人李斌和刘强东吃外卖一事，冲上热搜第二，再次引发外界对京东外卖的关注。
据李斌自述，他和刘强东在京东总部吃了一顿京东外卖，忍不住询问对方：“做京东外卖是认真的吗？”刘强东果断回复，“那必须的。京东要做父母、孩子、客人都能放心吃的品质外卖。”
随后，京东官微转发李斌微博并配文，“京东外卖认真为消费者严选品质堂食餐厅，绝不让‘幽灵外卖’肆虐。”
两人吃饭的合照还出现在京东商城App首页“秒送外卖”入口处，并配文“东哥选好餐，20元餐补”。
显然，这两位商界大佬化身“宣传大使”，为京东外卖强势背书，给足消费者底气，让大家相信京东外卖能够做得好，是值得信任的。
确实，自上线以来，京东外卖就一路跑马圈地，势不可挡。
先是实行“0佣金”商家招募计划，帮助其降低运营成本，提升平台的吸引力；随后宣布为全职骑手缴纳五险一金，彻底引发行业震动……
今年3月底，京东外卖已与超10000名全职骑手签署正式劳动合同，正逐步落实五险一金的缴纳工作。
同时，京东外卖上线40天，日订单量已突破100万，这份亮眼的成绩单正式宣告千亿外卖市场迎来全新变数。
目前，平台上涌现了大量月销订单突破2000单门店，超45万家品质堂食餐厅为全国142城用户提供餐品。以北京地区为例，覆盖门店也从最初以大牌餐饮为主，拓展了更多中小型堂食餐厅。
值得一提的是，集团CEO许冉曾对京东外卖发表精妙评论：“从消费场景看，即时零售是核心零售业务的自然延伸，外卖也是即时零售场景下用户高频业务之一,它可以丰富京东服务用户需求的场景，提供更优质的供给，加强用户黏性以及活跃度，从而带来用户价值的提升。”
此前，京东外卖推出“10元/20元餐补随机领”优惠活动，透露出平台希望在外卖市场站稳脚跟的强烈意愿。
所有京东认证大学生及PLUS会员群体，每晚8点都可以领取“满15减10”与“满40减20”高额优惠券。使用补贴后，绝大部分餐品实付金额其他外卖平台更为优惠。
图源：京东公众号
如今，百亿补贴也正式上线，种种迹象表明，京东外卖选择在消费端持续发力，强化价格优势，从而拉动用户活跃，提升平台的竞争力。
但需要注意的是，外卖行业走的是“重资产”模式，成本高且烧钱快。0佣金、五险一金、百亿补贴等政策离不开真金白银的长期投入，可能让京东在短期内面临着较大的资金压力。
此外，美团、饿了么、抖音等老牌玩家绝非等闲之辈，不容小觑。京东在飞速扩张的同时，也面临着重重挑战，后续恐怕难以避免价格战等残酷厮杀。
美团应战，外卖业务全面出击
尽管京东来势汹汹，但作为本地生活霸主，美团的市场地位根深蒂固，难以撼动，且平台已在多条业务线上进行战略部署，全面应对京东来袭。
首先，针对京东在用户层面推出的补贴、品质堂食外卖等措施，美团早有防备。
今年年初，美团被曝在北京试水“浣熊食堂”外卖放心店，简单点来说，就是美团自己开一个大店，店内开设多个档口，再吸引不同的餐饮品牌入驻。
图源：美团
官方透露，“浣熊食堂”是美团投入资金和人力，深度参与餐饮上下游建设探索的“互联网+明厨亮灶”模式，旨在建设更具备消费者信任的餐饮外卖供给，让消费者下单更放心。
两个月后，美团又大力推动“明厨亮灶 阳光厨房”，鼓励餐饮商家通过后厨直播的形式，全面展示食品加工过程。目前，平台已先后在浙江、吉林、甘肃等省市试点推进“明厨亮灶”，开通餐饮商家后厨直播功能。
图源：美团
另外，美团还将在试点基础上实施“明厨亮灶”专项流量倾斜计划，包括设立首页独立频道、加大流量曝光、增设后厨直播专属标签等。
种种迹象表明美团已下定决心，加大力度改善外卖的健康与卫生状况，为消费者营造一个更加安全、放心的用餐环境。
另外，针对京东在骑手层面的一系列布局，美团更是应对及时。
就在京东率先给外卖骑手缴纳五险一金的当天，美团也宣布将逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保。
与此同时，美团核心本地商业CEO王莆中在公司内网透露，美团讨论社保问题很久，也和相关部门做了很多种方案的汇报，“最终一定会帮助骑手兄弟姐妹们生活更好”。
如今，基于国家已有的灵活就业人员参保政策，美团又在福建泉州、江苏南通两个城市的城区启动骑手养老保险试点。未来，这一试点将逐步覆盖至全国范围。
具体来看，对于当月收入达到就业地相关缴费基数下限，且近6个月内有3个月满足该条件的骑手，美团将以相关缴费基数为基准，为骑手补贴50%的养老保险费用，旨在更好地适应骑手工作灵活自由、过渡性强的特点，覆盖更多骑手群体。
图源：美团
可以说，在美团等平台的带动下，骑手们终于迎来了“老有所养、病有所医、伤有所赔”的保障新时代。
最后，针对京东在商家层面的动作，美团则坚持优化现有举措，并上线新功能。
本月初，美团宣布全面升级“神抢手”销售场域，通过亿元级流量扶持+精准助力金政策，助力品质商家突破低价竞争。
具体表现为：每月投入超1亿专属补贴，为场域内品质商品提供单独专区、固定展示位，流量加权等资源；升级“智能标签+视频展示+AI亮点提炼+直播”多维展示体系，更精准匹配“神抢手”场域5000万月活中高消费客群需求。
种种举措旨在帮助品质商家在今年孵化超10万个爆品，实现优质商品的量价齐升。
还有消息称，美团目前已在北京、深圳、长沙三地上线“多店搭配买，骑手一起送”的商圈功能。在商圈内，用户可以在最多三家店铺下单，这样跨店集合点单便于用户点餐、骑手取餐，有利于提高整体配送效率。
图源：Tech星球公众号
此番调整可视作美团在外卖供给侧的改革措施，其目的是挖掘用户、寻求增量。
当前，京东、美团开始在外卖市场上“短兵相接”，在这场激烈的角逐中，谁能独领风骚，笑傲群雄，我们拭目以待。
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