刘强东步步紧逼，外卖市场躁动不安。
京东外卖40天日订单量破100万
近日，京东外卖宣布，上线40天，日订单量已突破100万！
目前京东外卖平台上已有超45万家品质堂食餐厅为全国142城用户提供餐品。
同时，平台上已涌现大量月销订单突破 2000 单的门店。
图源：京东黑板报公众号
这意味着京东入局外卖行业后，外卖市场的竞争格局正在持续升级，市场份额之争已然开始。
截至目前，京东外卖的业务已覆盖全国126个城市，入驻品质堂食餐厅门店数突破30万家。
京东外卖能在四十天内做出如此亮眼的成绩，与其发布的各项措施离不开关系。
2月11日，京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募计划。2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。
图源：京东黑板报公众号
不难看出，京东外卖是在通过0佣金让利商家，帮助其降低运营成本，从而吸引优质商家，构建高品质外卖生态。
2月19日，京东外卖宣布，自2025年3月1日起，京东将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。
图源：京东黑板报公众号
消息一出，迅速冲上热搜，业内人士认为“刘强东或将引起行业变革”，网友们也直呼，“东哥不愧是东哥”……
2月24日，京东集团宣布，未来一段时期签约的外卖全职骑手缴纳五险一金的所有成本，包含个人所需缴纳部分，全部由京东承担。
图源：京东黑板报公众号
显然，京东外卖在保障骑手权益方面不遗余力，只有骑手利益有保障，才能提升配送效率与服务质量。
2月27日，京东外卖宣布，对全体大学生和京东PLUS会员每晚8点发放10元/20元随机餐补。
图源：京东黑板报公众号
可见，为了吸引用户，京东外卖诚意满满，试图通过用户补贴，快速抢占市场份额。
2月28日，京东外卖宣布，京东与首批京东外卖全职骑手代表举办签约仪式。3月1日起，全职骑手们将与京东签署正式劳动合同。
3月20日，京东外卖宣布，已与超10000名全职骑手签署正式劳动合同，正逐步落实五险一金的缴纳工作。
3月21日，刘强东在朋友圈转发了《京东外卖全职骑手已突破10000人，平台承担骑手缴纳五险一金的全部成本》，“呼吁所有快递员和骑手都可以获得五险一金待遇。”
这无疑是刘强东在利用自身影响力为京东外卖站台，通过树立社会责任形象，进一步吸引更多商家、骑手和消费者。
不难看出，刘强东对京东外卖的一系列动作，展现了其在外卖市场的初步目标——
通过吸引优质商家、保障骑手权益、补贴用户，京东外卖试图在外卖市场中快速建立竞争优势。
京东凭何入局外卖市场？
外卖是一个庞大的市场。
数据显示，截至2024年，我国网上外卖用户规模达5.45亿人，占网民整体的约五成。
面对这样一个庞大但复杂的市场，京东外卖是如何在短时间内取得显著成绩的呢？
在业务方向上，京东外卖有着“品质外卖”的业务定位。
京东外卖在面向广泛的餐饮品类招商时，明确提出只招募“品质堂食餐厅”。
这不仅是为了更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求，更是在明确“品质外卖”的核心定位。
通过吸引高端餐饮商家，打造“品质外卖”的品牌形象，形成自身在竞争市场中的差异化优势。
在商家引入上，京东外卖的“0佣金”政策吸引力巨大。
长期以来，外卖商家都面临着抽成佣金高的问题。有商家表示，在平台上成交一单50元的外卖订单，刨去佣金、广告费、配送费等费用，扣完到手不到20元。
京东外卖的“0佣金”政策直接降低了商家的运营成本，无疑是戳中了商家的痛点，吸引了大量优质餐饮商家入驻，提升了平台的服务质量。
只有确保收益，才能各方共生共赢，从而不断发展。
在骑手保障上，京东外卖为骑手缴纳五险一金反响热烈。
京东外卖为骑手提供全面的社会保障，不仅提升了骑手的工作积极性和忠诚度，还改善了骑手的工作环境，从而提高了配送效率和服务质量。
同时，这一举措让京东外卖赢得了广泛的社会好评，树立了“负责任企业”的形象，有助于吸引更多用户和商家选择京东外卖。
在用户吸引上，京东外卖的“餐补”策略诱惑力强。
通过针对大学生和京东会员的补贴政策，京东直接针对年轻用户和高消费群体：大学生群体庞大，其消费能力和薅羊毛能力也同样无比强大；京东会员群体对京东的用户粘性本身就已经足够强，对京东外卖的接受度高。
这一举措旨在通过优惠活动快速提升用户活跃度和订单量。
在营销推广上，京东外卖的宣发策略迅速直接简单高效。
京东外卖通过强大的地推团队，迅速在全国范围内铺开业务。
地推团队不仅负责商家入驻的推广，还直接与目标餐饮商家沟通，帮助其了解京东外卖的政策和优势。
与此同时，京东外卖通过微信、抖音等社交媒体进行广泛宣传，并结合刘强东的个人影响力进行营销，进一步提升品牌曝光度。
不难看出，京东对于外卖业务是有备而来且势在必得，通过对用户、商家、骑手三方制定各项优惠政策，从而达到在短时间内突破用户数量、订单量、商家数量和骑手数量的目的。
不过，如何在投入期过后，在外卖市场中长久立足，仍是京东外卖需要解决的问题。
京东外卖何去何从？
据艾媒咨询数据显示，2024年中国消费者使用的外卖平台中，美团占比50.17%，饿了么占比40.73%。
京东要想入局外卖市场，不可避免的，需要与目前外卖市场的两大巨头掰手腕。
在京东外卖宣布为骑手购买五险一金的当天，“美团Meituan”公众号宣布，美团将认真落实骑手权益保障，持续推进骑手社保工作。
次日，饿了么也发布消息称，将为饿了么蓝骑士缴纳社保，并持续加大对稳定骑手的专项补贴力度和范围。
值得一提的是，饿了么和美团都宣称，早已在推进骑手的相关保障工作。
显然，这是对于京东外卖先一步宣布为骑手购买五险一金的回应与反击，也是京东外卖与美团和饿了么这两大巨头的正面交锋。
在外卖行业的存量竞争阶段入局，已有抖音、快手的前车之鉴。
2023年9月，抖音在北京、上海、成都等城市试水团购配送业务，抖音App首页上线了“同城”频道入口，用户点入后能看到“外卖”频道，但由于运力成本等问题，收效甚微。
2024年3月起，快手对商品外送功能进行了优化，不仅增加了“仅支持外送”的标签，还推出了“外卖到家”的功能服务。但后续反响不容乐观，难以为继。
相比抖音和快手，虽然京东有着更完善的物流基础设施和多年积累的供应链管理优势可以解决配送问题，但是，京东外卖面对的困难远远不止这些——
用户消费习惯固化、用户转换成本高、价格战难持续、系统技术问题不成熟等，每一个问题都需要极大的时间和资金投入，更何况刘强东不仅想抢占市场份额，还想重塑外卖行业生态规则，对于京东外卖而言无疑是难上加难。
要想在这场激烈竞争中存活，京东外卖或许需要更持续深化自身的差异化竞争策略、成本控制和生态协同。如聚焦高端餐饮细分市场、打造"京东品质"服务标准；动态调整补贴策略、提升骑手管理、技术投入精准化；打通京东PLUS会员权益、整合京东供应链资源构建、本地生活服务矩阵等。
如何在保持品质定位与控制成本之间找到平衡点，将是决定京东外卖成败的关键。
对于一个健康的市场而言，新玩家的入场无疑是利好的，如果京东外卖能在与美团和饿了么的竞争中存续下来，或将给外卖市场注入新的活力，给商户、骑手、用户带来更好的体验。
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