扬帆远航,看劲仔食品如何领跑百亿零食赛道

3个月前 来源:搜狐 观看:50

从湖南平江的街头小吃到远销海外的国际零食品牌,劲仔小鱼以中国味为内核,用20余年时间完成了从地域美食到全球爆款的跨越。作为中国鱼类零食赛道的佼佼者,劲仔食品凭借全球热销140亿包,出口36国的市场成绩,不仅刷新了国际对中国零食的认知,更以健康零食倡导者的身份,为全球消费者提供兼具营养与美味的全新选择。1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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健康零食革命:一条小鱼的营养突围战1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

数据显示,劲仔小鱼年产能超4.5万吨,在全国布局岳阳、平江、北海三大智能化生产基地,20余条自动化产线支撑起全球供应链网络。从肯尼亚水产品加工基地,再到全自动化智能制造工厂;从国内首创的微压卤制工艺,再到覆盖线上线下的全渠道布局,这条不足10厘米的小鱼,正以中国零食品牌的创新力量,搅动全球休闲食品市场。1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在健康消费浪潮席卷全球的当下,劲仔小鱼以“高蛋白、轻负担”的产品特性精准踩中消费趋势。每包劲仔小鱼含蛋白质约4.9克,2包即可抵一盒纯牛奶的蛋白含量,成为运动健身人群的代餐优选;其富含的DHA含量更达38mg/包,通过天然食物补充人体所需营养,契合世界卫生组织推荐的食补优先健康理念。1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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中国智造出海:让世界劲享东方风味1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

不同于传统零食的热量焦虑,劲仔小鱼开创性地采用0防腐剂添加工艺,依托“1+2+N”科研体系——1个博士后科研工作站、2大省级技术中心及全球TOP食品院校合作,构建起从原料筛选到风味创新的全链路研发能力。通过自主研发的微压卤制系统,将多种香辛料科学配比,在保留食材天然营养成分的同时,实现风味层次提升的突破,实现营养、口感兼具。1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

从湖南平江到北美商超,劲仔小鱼的全球化征程印证了中国零食品牌的硬实力。通过建立全球自控产业链,从原料入关到成品出厂经历严苛把控,其中独创的“逆序式清洗技术”可实现每小时净水循环清洁,确保产品安全标准达到欧盟出口认证。劲仔深海小鱼已远销美国、日本等全球约36个国家,赢得了国内外媒体的广泛好评。此外,劲仔还荣获欧睿权威认证“全球卤味鱼类零食销量第一”“全球卤味鱼类零食销量额第一”等多项殊荣,不断刷新着中国零食品牌在国际市场的认知。1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在文化输出层面,劲仔食品更以零食外交架起沟通桥梁。通过麻辣、糖醋、卤香等5种特色口味矩阵,既保留湘味传统,又兼顾海外消费者偏好,让一条小鱼成为传播中国饮食文化的载体。这条来自东方的劲仔小鱼,正以科技与风味的双重创新,书写中国零食品牌的新篇章。1nL即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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