宋奇、苏旭翔、罗燕灵“三剑客”的资本局:遇见小面IPO三年扭亏为盈背后的“麦当劳式”打法

4个月前 来源:金融界 观看:78

遇见小面赴港IPO:年营收破11亿,三年净利翻倍背后的增长逻辑BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

2025年4月15日,广州遇见小面餐饮股份有限公司正式向港交所递交上市申请,计划以“中式面馆第一股”的身份登陆资本市场。招股书显示,2022年至2024年,公司营收从4.18亿元跃升至11.54亿元,年复合增长率达66.2%;同期净利润从亏损3597万元逆转为盈利6070万元。这一增长曲线背后,折射出中式快餐行业标准化、连锁化的突围路径,也揭示出区域风味全国化扩张的潜在挑战。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

财务表现:从规模扩张到盈利拐点BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

过去三年,遇见小面的财务数据呈现出典型的成长型企业特征。2022年,公司因门店扩张导致成本压力加剧,录得3597万元亏损;但随着门店网络密度提升和运营效率优化,2023年迅速实现4591万元盈利,2024年进一步增长至6070万元。这一转折点背后,是门店数量从2022年170家快速扩张至2024年的360家,且平均单店坪效持续提升。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

价格策略调整成为关键变量。招股书显示,公司主动将订单平均消费额从2022年的36.1元降至2024年的32.0元,通过牺牲部分毛利率换取客流增长。该策略成效显著:2024年总商品交易额同比增长44.2%,订单总数增长37.5%,证明“薄利多销”模式在快餐场景中的可行性。但这也带来隐忧——若后续无法通过供应链优化对冲价格下行压力,盈利能力或将承压。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

成本控制能力是另一看点。公司通过与约450家供应商建立合作,2022-2024年前五大供应商采购占比稳定在28%-30%,未出现过度依赖单一供应商的情况。同时,标准化程度较高的产品结构(重庆小面、豌杂面等核心SKU占比超60%)降低了食材损耗率,使得原材料成本占收入比例从2022年的38.3%降至2024年的34.3%。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

行业风险:千亿赛道中的攻守博弈BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

根据招股书显示,预计2029年市场规模将达5100亿元,但遇见小面仍需直面三重挑战。首先是地域口味壁垒的突破难题。作为川渝风味代表,其辣味产品在华南、华东市场的接受度仍需培育,招股书显示现有门店70%以上集中于一线城市,如何打开下沉市场尚待验证。其次是行业连锁化率不足2%的竞争环境,这意味着遇见小面既要与区域散店争夺存量市场,又要应对同类连锁品牌的同质化竞争。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

快速扩张带来的管理风险不容忽视。根据招股书显示,截至2024年公司拥有279家直营店和81家加盟店,未来三年计划新增至少440家门店。但餐饮业的人力资源瓶颈已然显现:2024年员工流失率达28%,高于行业平均水平。若培训体系无法跟上扩张速度,可能引发服务质量波动。此外,香港市场的门店虽具象征意义,但其高租金环境对盈利模型的压力仍需观察。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

政策与供应链风险构成潜在威胁。食材价格波动直接影响利润率,2022年牛肉采购价上涨曾导致毛利率下滑2.3个百分点。同时,食品安全监管趋严背景下,公司需持续投入中央厨房和冷链物流建设。招股书披露,此次IPO募资中将有15%用于上游食品加工企业的并购,显示出强化供应链控制的战略意图。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

股权结构与战略方向:创始团队控股下的扩张野望BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

股权架构显示,由创始人宋奇、苏旭翔、罗燕灵通过淮安创韬持股平台控制49.04%股份,招银国际等机构投资者合计持股约38%。这种相对集中的股权结构有利于战略决策效率,但也需警惕“一股独大”可能引发的治理风险。值得关注的是,核心团队均具有麦当劳、百胜等跨国连锁品牌的管理经验。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

募资用途明确指向规模扩张与技术升级。约40%资金将用于未来三年开设440-530家新店,重点拓展华东、华中及海外市场;20%投入IT系统建设,包括供应链管理平台和会员数据分析系统。值得玩味的是,公司计划将10%募资额用于并购上游食品加工企业,这可能与其2024年中央厨房产能利用率已达87%有关,垂直整合战略意图明显。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

品牌差异化构建成为长期命题。当前遇见小面虽在川渝风味细分赛道占据优势,但面对和府捞面、陈香贵等竞品的围剿,仍需强化产品创新力。招股书披露,公司每季度上新5-8款产品,并计划推出地域限定菜单。此外,全时段运营模式(47家24小时门店)和“社区+交通枢纽”的门店布局策略,显示出挖掘非餐时段增量市场的野心。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

这场IPO不仅是遇见小面从区域品牌向全国连锁跃迁的关键一跃,更是检验中式快餐能否跑通“标准化扩张-供应链深耕-品牌溢价”商业闭环的重要试金石。在资本加持下,其能否打破“规模不经济”的行业魔咒,或将重塑整个中式面馆赛道的竞争格局。BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

BO7即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

本文链接:http://www.gihot.com/news-14-8683-0.html宋奇、苏旭翔、罗燕灵“三剑客”的资本局:遇见小面IPO三年扭亏为盈背后的“麦当劳式”打法

声明:本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

上一篇:关税阴影下苹果借道印度 富士康单月发货13亿

下一篇:暂停对等关税前,特朗普铁杆盟友巧合大举买入股票、抛售美债!特朗普内幕交易质疑进一步发酵

为你推荐
1月29日,暴雪宣布下个月将举办一场《守望先锋2》聚焦活动,旨在这款英雄射击游戏被《漫威对决》压制了约两个月后,公布其 “突破性的改动”。该公告还确认,作为活动...
02-03
《逃离塔科夫》开发商 Battlestate Gaems 近日在社交媒体上确认,团队正在开发游戏的 DLSS 4 支持。 开发商写道:“我们正关注社区对DLSS 4 日益增长的兴趣。我...
02-13
据央视新闻报道,当地时间2月1日,美国联邦选举委员会年底的备案文件显示,埃隆·马斯克在2024年美国大选中的花费超过了2.9亿美元。马斯克 资料图(来源:环球网)文件表明,马斯克在年末...
02-02
央视网消息:据网络平台实时数据,截至2月2日13时23分,2025年度电影总票房(含预售)突破85亿元。...
02-02
  科技日报记者 宗诗涵  持续跳动的“心脏”、有代谢功能的“肝脏”、会呼吸的“肺”……在...
01-21
  柯平  前不久,网易、字节跳动、美团、腾讯等头部互联网企业陆续通报多起内部腐败案件,有的...
01-21
  1月26日起,我省迎来强降雪寒潮大风天气。省住房城乡建设厅根据气象部门预报信息,提前印发通知,要求各...
01-28
元宵佳节来临本想着美美出门赏灯玩耍可恶劣天气却来“搞事情”2月11日夜间到12日小雪、大风......这些...
02-12
会议现场 红网时刻新闻1月21日讯(记者陈奥男 刘志雄)今天,2025年全省商务工作会议暨扩消费工作推进会在长沙召开。记者从会上获悉,2025年湖南力争社会消费品零售总额增长5.5%...
01-22
  中新经纬1月21日电 据最高检官网21日消息,近日,最高人民检察院发布6件依法惩治拒不支付劳动报酬犯罪推动治理欠薪典型案例。  最高检指出,该批案例体现了检察机关坚持依...
01-21
1 月 24 日消息,如果你正在犹豫是否选择电动汽车(EV)作为下一辆新车,安全性很可能是一个重要的考虑因素。与传统的燃油车(ICE)相比,电动汽车究竟更安全还是更具风险?澳大利...
01-25
1 月 29 日消息,宝马公司推出了 2026 款 iX 中型 SUV,作为中期改款车型,此次改款不仅对车型阵容进行了调整,还对外观、内饰以及动力系统进行了优化升级。宝马 iX 自 202...
01-29
最近,《我的蛇君软又妖》吸引了众多观众的目光,播出后引发了广泛关注。社交媒体上频繁出现关于该剧的讨论和剧情分析,特别是其剧情介绍,激发了观众浓厚的兴趣和...
02-20
电视剧《谁看见了孔雀在跳舞?》播出几天后热度持续上升,观众们在网上热烈讨论。特别是关于第5集的分集剧情介绍,成为了近期关注的焦点。在第5集中,拉面店店主染...
02-20
  近日公布的新版医保药品目录新增91种药品,目录内药品总数增至3159种,参保人的“药篮子”再次升级。医保目录是如何诞生...
01-21
21世纪经济报道记者林昀肖 北京报道1月14日,市场监管总局官网正式发布《医药企业防范商业贿赂风险合规指引》。《指引》共四章49条,其中包括...
01-21
    李德仁武汉大学供图  “5、4、3、2、1,点火!”随着赤橘色烈焰瞬间迸出,快舟十一号运载火...
01-21
1月22日,沈阳战狼特训营国防教育基地2025年寒假战狼军事冬令营的22名小学生们一起来到抗美援朝老兵李维...
01-23
  中国平安人寿保险股份有限公司(以下简称“平安人寿”)近日发布公告称,平安资管受托该公司资金,...
01-24
  中国网财经2月7日讯 截至上月中旬,已有51家信托公司披露2024年未经审计业绩数据。数据显示,信...
02-08
每个人都有自己心目中理想的伴侣类型,而对于狮子座的男生他们通常希望找到一位能够与他...
01-22
狮子座的男生通常都有着强烈的自尊心和领导欲望,他们喜欢被人关注和赞美。因此,如果你想...
01-22
引领潮流的冰冰个性服饰:时尚与个性的完美结合每当我走在街头,总会被一些独特的服饰所吸引。今天,想和大家聊聊一个我最近非常喜欢的品牌――冰冰个性潮流服饰。它不仅仅是一种...
02-07
从高个子女明星看时尚与魅力:她们的独特风采如果你留意一下娱乐圈,时常会发现那些高个子女明星总是有着特别的魅力,无论是在红毯上还是日常生活中,她们的形象都能成为众人瞩目的...
02-12
阿里苹果或将联手,为iPhone开发AI功能一则重磅消息,让阿里股价再创阶段新高。2月11日晚间,据The Information援引知情人士消息称,苹果为了应对在中国市场销售下滑的局势,正积极寻...
02-13
2月20日消息,随着2025年空调消费旺季提前启动,苏宁易购与美的开启“火三月”大促。双方将依托国家以旧换新补贴政策加码、核心新品矩阵首发及百亿级战略合作资源,打造全年力度...
02-21
2月19日消息,58同城发布返工就业大数据,春节后首周招聘市场强势回暖,2025年春节后首周(2月5日-12日),企业招聘需求环比节前(1月21日-27日)增长219%,求职需求较节前表现出倍数增长趋势...
02-20
初春时节,万物复苏,肌肤也迎来了新陈代谢的加速期。此时,皮肤的屏障功能相对脆弱,容易受到外界环境变化的影响,出现干燥、脱皮、泛红甚...
03-04
【#哪吒汽车旗下电驱公司被强执1051万#】天眼查App显示,近日,浩智科技电驱(桐城)有限公司新增一条被执行人信息,执行标的1051万余元,执行法院为桐城市人民法院。该公司成立于2022...
02-09
步入2024年,中国外贸以同比增长5%的亮眼成绩,向世界展示了其坚不可摧的经济韧性。这一非凡成就,根植于中国完善且强大的产业链与供应链体系,以及不断激发的创新活力与不懈奋斗。...
02-09
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮