在惊蛰的时候,由于天气还是比较干燥的,再加上温差也是非常大的,这时候我们就容易出现一些身体素质下降的情况,在惊蛰的时候我们就需要学会方法去养生才行,那么具体我们应该如何解决不适,这是大家不清楚的,下面就让我们看看吧。
凉拌银耳
在惊蛰的时候,首先推荐吃的就是银耳了,由于银耳含有多种维生素,具有滋阴补肾、补血补气的功能。经常服用还能增强体液免疫功能,这样就能提高机体对外界致病因子的抵抗力。而且做法也比较简单,我们把大蒜切成末,差不多水也就烧开了。把事先泡好撕碎的银耳倒入开水中,稍微汆一下,其实不是要把银耳煮熟,而是去去它的异味儿,这样让味道更好。
五谷杂粮汤
这道菜是非常健康养生的,首先因为配料都是些胡萝卜、玉米、山药这些健康食品。所以是一道营养丰富、老幼皆宜的食物,我们经常食用可增强免疫力,抗癌防病。而且这道菜要炖上几个小时才行,所以说调味品肯定是要等到最后才放,以免早先破坏原汁原味的香味。同时在烹饪的时候最好不要放味精。经过两个小时的煲制,就可以开始吃了。
翡翠玉丝
这道翡翠玉丝虽然制作过程简单,但青椒营养价值颇高,其中含有丰富的维生素和微量元素,能增强体力缓解疲劳,是惊蛰的时候很适合去吃的一种食物了。而且我们在烹饪的时候,应该先放入花椒,然后放入土豆丝,记住这时候醋也倒入一些,最后放点糖,放入青椒丝翻炒一下就可以出锅了。在装盆以后记住要淋上点麻油,这样的味道会更好。
上面推荐的这几款食物,都是非常容易进行烹饪的,是做法简单的家常菜,常吃是可以促进我们健康的,特别是可以帮助我们增强身体免疫力,可以避免在惊蛰的时候出现身体的不适情况,让我们更高健康的度过惊蛰,这一点大家要清楚。
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