王兴的“不惜代价”正演化为一场跨越地域与业态的全面战争。
大众点评升级“品质外卖”服务
“美团将采取一切必要措施来赢得这场竞争。”
5月26日，在美团一季度财报电话会上，久未露面的王兴罕见撂下狠话。
面对分析师关于外卖市场竞争的追问，王兴直言：“这里出100亿，那里出100亿，仿佛每个互联网参与者都愿意在这场比赛中投入巨额资金。这说明最终的赢家将获得巨大的市场价值，而美团决心成为这一市场赢家。”
近期，美团的反击策略逐渐浮出水面。
有网友发现，大众点评的“品质外卖”栏目改版升级了，尤为突出的是商家入驻和活动优惠方面的变化。
图源：大众点评APP截图
首先，入驻商家均为大众点评严选商家，点评>4分且外卖>4.5分，证照资质齐全，主打“真门店，真评价”。
图源：大众点评APP截图
美团此举，直击了外卖行业最痛的“幽灵餐厅”与黑作坊顽疾，从源头重建信任，让“看不见的厨房”变成消费者可查、可验的真实存在。
与此同时，严选商家的双评分门槛也构建起了品质认证体系，将UGC内容沉淀为流量资产。而内容资产形成的壁垒，往往是短期内难以复制的竞争优势。
其次，在活动优惠方面，在“品质外卖”栏目中，用户可以参与平台“天天五折起”活动，每日定时抢15元无门槛券、满40减20等不同金额的品质外卖红包。
而且，用户点餐无需跳转，可以直接在大众点评App下单。这在一定程度上提升了用户体验，也增强了平台的用户黏性。
值得一提的是，为更大程度激活内容生态，大众点评还推出了额外的用户奖励机制，5月26日至6月30日期间，在大众点评撰写堂食餐厅外卖笔记，即可获得20元无门槛饮品神券抽奖机会。
这一举措，既刺激了内容生产，又强化了用户对品质外卖的认知，从而形成从内容种草到交易转化的闭环。
今年5月中旬，美团针对消费者吃饭时被要好评、写真实差评吐槽被骚扰的问题，推出了全民监督机制，开启一键投诉功能。
图源：美团Meituan
图源：美团Meituan
美团此举，维护了消费者的自由评价权益，在一定程度上增强了品牌的信誉度和用户粘性，也为“品质外卖”的持续发展奠定了基础。
今年2月，京东以“品质外卖”为切口高调入局，招募品质堂食评商家入驻，并承诺5月前入驻的品质堂食商家将全年免佣金，长期佣金率不超过5%。
同时，京东还宣布为骑手缴纳五险一金。刘强东更是亲自下场送外卖，与骑手同桌吃饭，成为外卖骑手的“亲兄弟”。
在一系列组合拳下，京东外卖订单量迅速飙升，如今日订单量已达到2500万单。
面对京东如此攻势，王兴在美团一季度财报电话会上放狠话，美团将采取一切必要措施来赢得这场竞争。
此次“品质外卖”栏目的升级，无疑是美团对京东外卖的一次精准防御性突袭，也彰显了美团势必在外卖竞争中夺得胜利的决心和信心。而一场围绕外卖品质与消费者信任的外卖暗战也已然打响。
值得一提的是，美团“品质外卖”的优势，在于其将大众点评积累二十余年的评价体系深度植入到外卖交易链路之中。而这种“内容+交易”的闭环模式，或许能成为美团外卖应对竞对平台的核心防御武器。
未来，美团和京东还有很多仗要打
当下，外卖市场正经历一场深刻变局，流量红利消退，行业正式进入存量竞争时代。在存量博弈中，低价与补贴不具备可持续性，品质与服务才是平台争夺用户的核心战场。
在此背景下，外卖竞争的维度也从简单的红包补贴升级为内容生态、骑手生态、商家赋能与全球化布局的多维对抗。
在内容生态方面，京东外卖高举补贴大旗，以百亿补贴强势入场。虽说补贴策略很老套，但实在是经典有效，目前京东外卖日订单量就突破了2500万。
图源：京东黑板报
面对京东外卖的大额补贴，美团另辟蹊径，通过谐音梗营销争夺用户心智。
近期，美团外卖邀请歌手黄龄代言，用沪语演唱品牌广告歌《外卖，黄的更灵》。
图源：美团外卖
其中，黄龄的“黄”与美团黄色品牌色完美契合，而“龄”与沪语“灵”（意为好用、靠谱）谐音，形成一语双关的创意卖点。
同时，黄龄被译为Yellow Zero，与美团最近“扫0得0”的活动神券相呼应。
图源：美团外卖
美团外卖这波操作，引发了广泛关注。甚至有网友调侃京东应该请惠英红代言，营销“红的会赢”。
骑手生态建设方面，京东为全职外卖骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。目前，京东外卖骑手数量已突破10万，未来计划扩招至15万名全职骑手。
图源：京东黑板报
对此，美团在福建泉州、江苏南通试点骑手养老保险，对达标骑手补贴50%的养老保险缴费金额。
图源：美团Meituan
今年5月中旬，美团首批参与养老保险试点的骑手已经收到补贴。
图源：美团Meituan
此外，美团近期还升级了“骑手大病关怀计划”，扩大疾病报销种类并将兼职众包骑手的未成年子女纳入保障范围。
而且，美团还在此前101种重疾保障的基础上，进一步增加了轻症疾病等保障范围，新增覆盖51种轻症疾病，同时还新增了非重症住院医疗金报销。
图源：美团Meituan
商家赋能方面，京东外卖对于今年5月前入驻的品质堂食商家实行全年免佣金，且长期佣金率不超过5%。
图源：京东黑板报
美团则推出短账期支持策略，坚持行业最短3天账期，支持随时提现，助力商家降低成本。
图源：美团Meituan
此外，美团近期还宣布未来每个月将为商家投入超1亿元的专项补贴，助力商家提升订单量和曝光度。
值得注意的是，在外卖战事白热化表象下，美团正布局着两条战略暗线，即AI技术创新与全球化扩张。
今年3月，王兴首次向外界透露了美团的AI作战策略，AI at work、AI in products以及构建美团内部大语言模型。
据美团一季度财报，美团AI研发投入58亿元，同比增长15%。
其中，AI在工作中的应用已初见成效。上个季度，美团已为内部工程师提供了自动代码生成工具，内部已有52%的代码由AI生成。
而面向外部用户的免费应用NoCode也已进入灰度测试，年内还将推出多个AI应用助手，帮助商家把握AI趋势，实现数字化转型。
此外，美团自研第四代无人机已获批中国全境载货类民用无人驾驶航空器运营合格证。截至3月底，美团无人机已在深圳、北京、上海、迪拜等城市开通55条航线，累计完单超52万笔。
图源：美团无人机
美团的出海业务更是漂亮。目前，Keeta已成为香港最大外卖平台、沙特第三大外卖平台。
而且，美团还宣布Keeta即将进军巴西市场，并在未来5年内在巴西投资10亿美元来支持业务发展。
图源：美团Meituan
此外，美团即时零售的全球化布局也在同步推进。5月22日，小象超市以Keemart品牌在沙特首都利雅得营业，标志着美团即时零售业务的全球化布局迈出了关键一步。
图源：沙特商道
足以见得，美团的野心不止于外卖和国内市场，而是想要将美团的即时零售业务拓展到全球，构建一个全球化的即时零售生态。
在美团加速即时零售战略布局的同时，京东也悄然开启了酒旅业务。
图源：京东APP截图
图源：京东APP截图
壹览商业媒体透露，京东近期正加速切入“酒店+机票”业务，并在人才招募与营销补贴两方面共同发力。
如此看来，外卖竞争的背后，美团和京东正互相渗透对方的核心地带。这也意味着，未来，美团和京东还有许多仗要打。
而此次的品质暗战，本质上也是存量时代平台对用户留存与价值的终极争夺。随着人口红利消失，外卖平台必须从“拉新”转向“留旧”，从“流量”转向“留量”。其中，品质服务无疑是提升客户单量与用户粘性的核心引擎。
同时，平台只有真正实现了对用户的留存，建立起强大的用户心智，才能实现业务的多元化布局和持续性发展。
本文链接：http://www.gihot.com/news-13-1181-0.html美团王兴动真格了
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