风起云涌外卖界，且看明日谁称雄。
4月30日，饿了么宣布将加大平台补贴力度，即日起开启平台“饿补超百亿”。饿了么表示，我们不打口水仗，只发真福利。这次就搞一波大的，饿补到底，便宜到底，让消费者开心到底。
图源：饿了么微信公众号
不得不说，饿了么此举确实打中了消费者的心趴。
网友纷纷表示，饿了么终于有名有姓，支持饿了么起来战斗，支持外卖行业卷起来。毕竟，谁都知道一家独大对于消费者而言并不是什么好事。
更有甚者，希望京东、美团和饿了么一直打下去，让消费者坐收渔翁之利，毕竟个位数的外卖确实香。
图源：微博截图
而且，从网友及媒体测评的反馈来看，饿了么确实加大了补贴力度，价格优势明显。以往的小额优惠，如今已被大额红包取代，消费者下单常有10元以上的红包，3元奶茶、6元咖啡如今已逐渐成为常态。
此外，此前就有网传消息称，饿了么近期将正式加入外卖大战。甚至有网友爆料在阿里园区附近看到有人在打印饿了么的横幅，并标有百亿字样。
没想到，传言竟是真的。紧接着，饿了么就官宣了“饿补超百亿”的大促活动。
饿了么强势入局，外卖市场硝烟弥漫
2月份以来，京东的的强势入局，以及后续京东美团一系列组合拳的打出，都在一定程度上加剧了饿了么的紧迫感。果然，就在大家以为饿了么要躺平或主动退出战场的时候，饿了么终于坐不住了，开始主动出击，巩固自己的外卖市场地位。
4月25日，饿了么与骑手代表正式签订《2025年度“饿了么”（上海）网约配送算法和劳动规则协议》，宣布将逐步取消外卖配送超时扣款处罚，并同步推出多项骑手权益保障措施。饿了么这一举措，也成为了平台经济算法治理从“效率优先”转向“人本导向”的重要里程碑。
紧接着，饿了么继续强劲出击，正式启动“饿补超百亿”的大促活动，为消费者提供总价值超过100亿元的补贴和优惠，这一行为更是在社会上引发热议。而且，这一活动也是饿了么近年来规模最大的促销活动之一。足以见得，饿了么是真的急了，急需通过大规模的补贴来吸引消费者，巩固自己的市场份额。
与此同时，受饿了么百亿补贴的影响，港股市场上美团和京东股价短线走低，截至4月30日午盘，美团下跌超1%，京东跌幅接近2%。
看来，饿了么这波操作确实威力不小，加剧了京东和美团的市场压力，促使外卖市场竞争进入了新阶段。
为何饿了么出手如此凶猛，一出手就是大牌，不是取消超时扣款处罚，就是加大平台补贴，而且还是以百亿为单位。
可以确定的是，饿了么已经被京东和美团逼急了。
京东自宣布入局外卖以来，就立即针对商家实行“免佣金”策略，且长期佣金率不超过5%，显著低于美团和饿了么。与此同时，京东还采取差异化的战略方式，在外卖业务上主打“品质外卖”概念，强调自身外卖品牌的供应链优势以及商品质量管控水平。此外，京东还与多家知名餐饮品牌达成合作，扩大其在外卖市场的商家资源。
针对外卖骑手，京东宣称将为全职骑手缴纳五险一金，并为兼职骑手提供意外险和医疗险。此外，京东发布的《致全体外卖骑手兄弟们的公开信》，更是通过一系列措施吸引外卖骑手加入到京东外卖的行列当中。而当下，京东的外卖骑手招聘工作也在迅速推进，通过不断加强自身的骑手队伍建设，保障配送效率的稳定性。
针对消费者，京东更是推出“百亿补贴”，将消费门槛降低至5元以下。而且，在此前京东外卖频繁超时的事件中，京东更是通过“所有超时20分钟以上的外卖订单，京东全部免单”的方式，缓和了消费者对京东外卖的不满情绪，还赢得了骑手和消费者的信任和支持。
对应的，京东外卖上线40天订单量就突破100万单，4月22日单日订单量达1000万单，增速显著。
而且，近期刘强东还提出“投入不设上限”。这也意味着，京东将投入大量精力到外卖行业上。
而作为外卖市场的长期领导者，美团在京东入局后也迅速调整战略，加强自己的市场攻势。
针对商家，美团为应对京东的“免佣金”政策及长期抵佣金，也降低部分商家佣金，但实际佣金仍维持在6%-8%。因而，就商家佣金而言，京东还是更具优势。
此外，美团推出了“美团闪购”业务，拓展了外卖服务的品类范围，强化“外卖+到店+闪购”本地生活闭环。而且美团的3C数码品类订单量已经达到京东主站的四成，严重威胁了京东的核心业务。
针对骑手，美团也正在搭建骑手社保相关的信息系统，预计今年第二季度开始实施，逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保。同时，美团表示，2025年将全面取消配送超时罚款，落实“防疲劳”措施，加快“骑手友好社区”等全领域友好场景建设。
而且，就目前而言，美团65%的市场份额以及745万的骑手数量，都决定了美团的配送效率与覆盖范围仍保持行业领先，同时用户心智和消费习惯也高度固化。
京东和美团的强劲攻势，都逼迫着饿了么站起来，加入到这场外卖竞赛中。
外卖大战再度升级，究竟谁能笑到最后
整体而言，京东、美团以及饿了么的市场竞争格局日趋激烈。况且，三大平台都各具优势，这也意味着这场外卖市场争夺赛的战火将持续升级，不会草草结束。
其中，京东作为初入局者，攻势迅猛，凭借自身供应链和物流优势，迅速在市场中占据一席之地。
但是，京东在外卖市场的发展扩张仍面临诸多问题和挑战。
作为后来者，京东外卖的用户心智与商家丰富度尚且不足。而美团与饿了么由于入局已久，在用户心智、商家资源和配送网络上具备显著优势。
与此同时，相比于美团，京东外卖的骑手队伍建设尚不成熟，仍需要投入大量资源建立专业的外卖骑手团队，这对京东的运营效率和成本控制提出了更高的要求。
美团作为外卖市场的长期守擂者，依靠自身规模优势和多元化业务布局，目前仍保持市场领先地位。
但同样的，美团也面临着多方的挑战。
首先，京东作为后来者，能在短时间内达成今天的成就，就足以说明京东对美团的威胁不小。而且，京东相比于美团，在社会上具有较好的品牌形象和强大的群众支持。
其次，饿了么大规模的补贴活动也将对美团造成一定的压力。
相比于京东和美团，饿了么显得有些力不从心。但饿了么也当仁不让，其另辟蹊径，主打骑手福利升级，同时通过大规模的福利补贴活动，积极争夺市场份额。而且，饿了么还手握着阿里这张大牌，具备较强的AI技术实力。
就目前而言，三大外卖平台各有优势，其竞争策略也各具特色。因而，很难推断谁能夺得最终胜利。
但是，相比于谁输谁赢，大众更关心的是这场竞赛会带来怎样的变革，会给消费者和整个行业带来怎样的福利和发展前景。
可以确定的是，京东、美团以及饿了么关于外卖市场的竞争会对我国的外卖行业产生深远的影响。因为，市场竞争往往可以在一定程度上促使各平台不断提高自身的服务质量和用户体验，进而推动行业的快速发展和服务创新。
与此同时，我国的外卖市场仍具有较大的增长空间，随着外卖市场竞争的不断加剧，以及新的消费者习惯的养成和数字化程度的提高，未来可能会产生更多新型的商业模式，而这也将推动整个社会行业的技术发展和服务创新。
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