车厘子吃多了会中毒?橘子皮里的白丝能止咳化痰?真相来了

9个月前 来源:央视新闻客户端 观看:244

  每年这个时候,车厘子大量上市,酸甜多汁的口感引得人不免多吃几颗。不过,有网友发文称“自己‘狂炫’三大碗车厘子后中毒了”,这样的说法也引发热议,有网友留言说自己也有同感,因吃了大量车厘子出现恶心、胃痛、拉肚子的症状;还有网友说,车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒。那么这些都是真的吗?一次进食多少颗车厘子合适呢?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  小小车厘子TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  含铁量真的有这么高吗?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  担心车厘子吃多了会中毒,一种说法是会导致“铁中毒”,铁中毒主要是由于摄入铁过量引起的,但是我们常说,不谈剂量谈毒性是不科学的。那么,小小的车厘子含铁量真的有这么高吗?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  专家介绍,铁中毒是由于摄入铁过量引起的,一次摄入铁量达到和超过20毫克每公斤体重时会出现急性铁中毒,对于一个体重60公斤的成人来说,大约就是1200毫克铁。而樱桃的铁含量只有0.36毫克/100克左右,要达到出现铁中毒的量,大约要一次吃330多公斤,这是不可能的。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  中华预防医学会健康传播分会常委 钟凯:虽然车厘子确实是有铁的,但是它的铁含量其实很低,和猪肝相比可能低了几十上百倍,吃猪肝都不会铁中毒,为什么吃车厘子会中毒?这是不可能的。如果你缺铁的时候,医生还会告诉你,建议你偶尔吃点猪肝可以补铁,实际上铁中毒仅见于比如说吃补铁剂,吃多了吃错了,有可能导致,吃食物是不会的。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  注意了!TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  车厘子不是“补铁补血”佳品TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  我们知道了,适量吃车厘子不会铁中毒。这样的话,还有一个传闻——网传车厘子是“补铁补血佳品”,这个谣言也就不攻自破了。补血作用,这主要归功于它所含的铁元素和维生素C。铁是合成血红蛋白的重要原料,而维生素C则有助于铁的吸收,从而提高其补血效果。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  专家介绍,车厘子铁含量只有0.36毫克/100克,平时我们食用的猪肉含铁量就有3毫克/100克,所以车厘子并没有特别突出的补铁补血功效。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  吃车厘子会氰化物中毒?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  专家:别吃果核TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  网上还有一种夸张的说法,“吃5颗车厘子就能导致氰化物中毒”。氰化物急性中毒,会出现呕吐、恶心、头痛、抽搐、呼吸衰竭等症状,最终可导致死亡。那么车厘子里真的有氰化物吗?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  目前发现的具有强烈毒性的氰化物有三种:氰化钠(NaCN)、氰化钾(KCN)以及氢氰酸(HCN)。传言里说的车厘子含有的就是氢氰酸(HCN),植物中的氰化物通常是以氰苷的形式存在的,氰苷本身无毒,只是当植物细胞结构被破坏时,才会生成氢氰酸。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  中华预防医学会健康传播分会常委 钟凯:水果当中氰苷的量也是非常少的,而且它主要是存在于水果的果核里面,车厘子的果核是非常硬的,我们不太可能把它咬开,吃里面的果核。而且这个果核如果有氰苷的话,它会有微微的苦味,其实是一种提示,告诉动物不要吃我的籽儿,我要繁殖,我要传播。我们正常吃水果的时候,只要不去咬破果核,故意去嚼、故意嚼很多的话是不可能中毒的。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  每天吃多少车厘子合适?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  这三类人群需减量TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  那么每天吃多少车厘子合适呢?根据《中国居民膳食指南(2022)》,居民每日水果摄入量建议为200~350克。为保证水果均衡摄入,建议普通人一天摄入车厘子为100~150克,大约10~15颗车厘子。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  以下三类人群更应严格控制摄入量:TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  第一类,对于慢性肾病患者。因为车厘子含钾量较高。对于肾功能不佳的患者,肾脏排钾能力受限,大量摄入可能导致高钾血症。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  第二类是糖尿病患者。尽管车厘子的升糖指数(GI值)较低,但仍需控制食用量。通常血糖控制稳定的糖尿病患者,每天摄入量应控制在10颗左右。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  第三类是胃肠疾病患者。患有胃肠道疾病的人群不宜过量食用车厘子,以免引发胃胀、腹泻或加重胃酸分泌,刺激胃黏膜,引起胃痛,甚至加重原发病情。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  吃多了砂糖橘会变“小黄人”,是真的吗?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  除了车厘子,这个季节另外一大类火爆的水果就是柑橘类,它们的传言就更多了,比较夸张的是“砂糖橘含大量果糖致癌”,还有网友说“吃了砂糖橘,皮肤变成黄色了”。这些说法是真的吗?TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  中华预防医学会健康传播分会常委 钟凯:柑橘当中本身就会有β-胡萝卜素、天然色素,它的颜色是发黄的。如果我们吃得比较多,我们人体不能及时将它代谢掉的话,会产生高β-胡萝卜素血症,这个时候我们的皮肤可能会出现一点泛黄,但是不用担心,因为本身它的代谢也是比较快,只要我们停止食用,很快皮肤的黄色也会褪去。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  因为果糖本身并不是自然界中比较罕见的东西,相反它是非常常见的。比方说我们很喜欢吃的很多水果,像西瓜、龙眼、桂圆等,里面有很多的果糖,我们吃的最常见的糖是蔗糖,蔗糖吃进去之后也会变成葡萄糖和果糖,所以果糖本身是在生活当中随处可见,我们也经常在吃,所以这个东西致癌是不靠谱的说法。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  当然,关于柑橘类也不都是负面的传言,恐怕最广泛的说法就是橘子皮里的那些白丝能止咳化痰,其实这些白丝叫橘络,又称橘丝,橘络其实也是一种果皮。“橘子皮”是有外、中两层果皮,平时直接剥开的那层是外果皮,橘络是“中果皮”。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  中华预防医学会健康传播分会常委 钟凯:橘络的主要成分一个是水分,一个是一些不溶于水的膳食纤维,比如说纤维素,然后有少量的多酚类、黄酮类物质,所以它微微有点发苦,本身这些成分可能会有一些消炎的作用,但是量是很少的,远远达不到止咳化痰的作用,如果是咳嗽比较厉害,最好是到医院看病。TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  (央视新闻客户端)TmH即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

本文链接:http://www.gihot.com/news-4-178-0.html车厘子吃多了会中毒?橘子皮里的白丝能止咳化痰?真相来了

声明:本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

上一篇:官宣!春节多地可燃放烟花爆竹 购买要认准正规场所

下一篇:中国短剧“扬帆出海”!国风题材受欢迎 六成市场在美国

为你推荐
  央广网北京1月17日消息(记者门庭婷)1月17日,国家统计局发布2024年全国房地产市场基本情况。 ...
01-21
  库迪咖啡回应不涨价:坚持9.9元价格策略,仍将给予联营商门店补贴  每经记者 李卓  近期,咖啡豆等原料价格持续上涨,引发市场对咖啡消费波动的普遍担忧,不少咖啡品牌纷纷以...
01-21
1 月 26 日消息,GM Authority 披露了雪佛兰将在海外市场推出的全新车型“Spark”的实车图。该车定位小型电动跨界车,名为 Spark EUV,实质上是国内宝骏悦也 Plus 的海外...
01-27
2 月 2 日消息,继昨日多位博主分享了蔚来 5 年 0 息购车优惠海报后,蔚来官方公布了限时金融优惠更多细节:用户 2025 年 2 月 1 日至 2 月 28 日期间支付定金购买蔚来,可...
02-02
《难哄》向朗喜欢谁?向朗结局是什么?在《难哄》中,向朗没有明确喜欢的人,也没有官配。向朗是温以凡和钟思乔的发小,是个重情重义的人,总是在朋友需要帮助的时候伸...
02-19
最近,“协商的技术男主是谁演的”成为了热门话题。这部作品自宣传阶段就吸引了大量关注,播出后更是让观众感到惊喜,不负众望。在韩剧《协商的技术》中,李帝勋饰...
02-21
  本报北京1月14日电(记者 白剑峰)国家卫生健康委等6部门日前发布《关于开展儿童友好医院建设的意见》提出,秉持儿童优先理念,从儿童视角出发,为儿童提供有情感、有温度...
01-21
21世纪经济报道记者 韩利明 上海报道2025年作为“十四五”规划收官之年,正风肃纪反腐走向纵深。医药行业因资金链长、权力集中、利润空间大...
02-09
  大众网记者 杨涛报道  日前,“外研社·国才杯”“理解当代中国”全国大学生外语能力演讲大赛(山东赛区高职组)成绩揭晓,青岛港湾职业技术学院的王淑珍同学凭借出色的表...
01-21
  大众网记者 王一刚 报道  冬日风雅,大雪知寒。一年岁暮风雪始,寒冬用最纯洁的底色酝酿世间最精彩的颂歌。  一、童言话大雪  孩子们对即将到来的“大雪”节气充...
01-21
  摘要  【骤增近30%纯碱库存创历史新高!供需失衡态势加剧?】本周,纯碱市场呈现双弱状态。纯碱...
02-07
  2月8日,金融监管总局印发《保险集团集中度风险监管指引》(以下简称《指引》),要求保险集团公司...
02-11
双子座的男生天性活泼开朗,善于交际,他们通常是聚会中最引人注目的人物。然而,有时候双子...
01-22
在爱情中,我们常常会遇到一些困惑和疑问。特别是当我们对一个人产生了好感,却无法确定对...
01-22
162女适合什么风格穿搭?一、162女适合什么风格穿搭?白色T恤搭配条纹伞裙,红色蓬纱裙,打造文艺气质女神风格。白色T恤搭配灰色大衣在配个贝雷帽。短款羽绒服搭配破洞直筒裤,整体风...
02-07
休闲衬衫搭配什么裤子和鞋子好看?一、休闲衬衫搭配什么裤子和鞋子好看?休闲衬衫搭配什么裤子 配阔腿牛仔裤 随着复古的阔腿裤回归,阔腿裤的搭配越来越灵活。 最常见的韩范妹子...
02-12
2月11日消息,汇通达网络旗下“千橙云SaaS+”平台已全面接入DeepSeek。接入DeepSeek之后,千橙云SaaS+平台将实现“数字化管理”“智能化服务”“营销服务”“供应链优化”“全...
02-11
2月21日消息,盒马创始人侯毅宣布进军宠物食品零售领域,创立派特鲜生品牌,品牌启动暨战略合作伙伴大会今日召开,首店将于2月22日开业。侯毅透露,派特鲜生的目标是2025年3月在上海...
02-22
2月5日消息,药易购日前在温江总部召开了2025工作部署会议。图源:合纵药易购公众号会上,药易购总裁陈顺军号召全体员工在新的一年里携手共进,并就公司的工作方向及目标规划给予了...
02-07
3月2日消息,京东健康旗下“京医千询”医疗大模型近日启动开源,成为国内医疗行业首个全面开源的垂类大模型。同时,在2月24日更新的MedBench评测榜单上,“京医千询”医疗大模型以...
03-03
2024国庆长假第一天,北京奥林匹克公园人头攒动,往来如织的人群中一道道“奇装异服”的身影吸引了游客注目,银发雪衣的雪女,斗笠披风的侠客,长尾兽耳的萌娘,子衿青青的儒生……原来...
01-23
春节假期过后,全国各地工厂与商家迎来复产复工的关键时期。“春节正常营业”的德邦快递继续发挥强大的物流优势,做好全面准备,提供高效、精准、贴心的快递服务,助力商家赢在新年...
02-09
根据最新消息曝料,苹果即将推出的第四代iPhone SE(iPhone SE4)尺寸已被初步知晓。 消息称,这款“平民版”iPhone的尺寸将接近即将发布的iPhone 16,进一步打破了SE系...
01-25
最近我第一次亲眼看到了 Steam Deck,才意识到这款掌上电脑实际上有多大。当初我已经觉得 PS Vita 的体积和重量不方便携带,SteamDeck对于随时随地有玩游戏来说可...
01-29
央视网消息:据网络平台实时数据,截至2月2日13时23分,2025年度电影总票房(含预售)突破85亿元。...
02-02
极目新闻记者 吴昌华通讯员 胡子昂 何周谛2025年2月2日,农历正月初五,武汉归元寺迎来群众敬香祈福高峰。当天清晨,天还没亮,已有不少人等候在归元寺外,武汉公安民警、辅警早已在...
02-03
  IT之家1月15日消息,TheVerge今日报道,微软悄然撤下了其仿冒谷歌搜索的界面,该界面此前被用于让...
01-21
图源:Pixabay 寒武纪(688256.SH)的股价还在震荡,股民心情“过...
01-21
  1月14日,2025年除夕火车票正式开售。  2025年春节从1月28日(除夕)开始,至2月4日(正月初七)...
01-21
    1月23日,大熊猫国家保护研究中心的两大组成机构——中国大熊猫保护研究中心(简称熊猫中心...
01-24
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮