“虫草蛋”乃鸡吃虫和草,剥掉鸡蛋营销滤镜|新京报快评

2周前 来源: 观看:30

1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

▲市面上鸡蛋产品的特色前缀越来越长。 图/新京报记者 王思炀 摄1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

小小一个鸡蛋,似乎包含越来越多的“学问”。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

土鸡蛋、富硒蛋、缤纷蛋、可生食鸡蛋、虫草蛋……这些售价是普通鸡蛋2-10倍的“特色鸡蛋”,正以健康、营养等名义占据越来越大的市场份额。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

近日,新京报记者针对百余款“特色鸡蛋”调研发现,这些特色鸡蛋中,有的仅是概念营销,并无营养优势。例如“虫草蛋”实际上多指蛋鸡既吃虫,也吃草,而与人们熟知的名贵中药材“冬虫夏草”毫无关系。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

鸡蛋的包装名头五花八门。但是,这些“特色鸡蛋”大多是营销噱头,其核心营养与普通鸡蛋并无差异。不少宣称富含各种营养元素的“特色鸡蛋”,其增量营养成分实际上微乎其微,或大于其实际含量价值,而价格普遍虚高。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在商业利益的驱动下,鸡蛋市场似乎已经演变为一场概念创新的竞赛。商家深谙消费者越来越重视营养和健康的心理,正将鸡蛋这一普通农产品,包装成富含营养成分的“超级食品”。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

鸡蛋营销者,利用消费者的健康焦虑和信息不对称,构建了一套看似科学实则虚假的营销话术,“俘虏”消费者的心智,进而牟利。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

所谓“虫草蛋”就是典型案例。营销者通过语义联想,制造虚假关联,让消费者误以为鸡蛋中含有冬虫夏草成分,或者至少是鸡吃的饲料含有“冬虫夏草”。实际上,二者并无关系,大部分的“虫草蛋”,仅指鸡吃的饲料里有虫和草。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

值得注意的是,虽然一些大企业不屑于搞此类含糊其词的营销,但市场上仍然充斥大量概念模糊不清的所谓“特色鸡蛋”,如果缺乏规范和制约,市场可能形成“劣币驱逐良币”的现象。这不仅会扰乱市场秩序,也会损害消费者对食品行业的信任。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

实际上,从营养学角度看,很多高价“特色鸡蛋”的附加值被严重夸大。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

营养成分更高,是很多“特色鸡蛋”的主打卖点。但是,正如营养专家所指出的,一些“生物营养强化鸡蛋”额外增加的营养成分虽是人体所需,但实际增量有限,此外,也非必须选择。换句话说,这些营养物质即使有,也并非多多益善,而是需要适量,另外,不同个体的需求也不尽相同。鸡蛋颜色、大小等则更多是营销噱头,核心营养与普通鸡蛋并无差异。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

此外,一些商家推广的营养成分,并非只能通过吃所谓“营养鸡蛋”来补充。像富硒鸡蛋的硒含量虽然是普通鸡蛋的两倍左右,但实际与巴西坚果、动物内脏相比仍属低位。食用菠菜、羽衣甘蓝等深绿色叶菜和橙黄色果蔬等,同样可以获得叶黄素。部分水产品则是虾青素、OMEGA-3的优质来源。这些营养物质的获得,并非只能依靠鸡蛋。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

所以,消费者其实大可不必对所谓“特色鸡蛋”心怀执念,一看到“营养”字样就爽快掏腰包。相反,对单一食品营养价值的过度偏好,恰恰违背了现代营养学强调的“膳食均衡”原则。健康饮食的关键不在于追逐某几种营养物质或特色食品,而在于保持膳食的多样性和均衡性。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

消费者花费数倍价格购买的“特色鸡蛋”,得到的可能不是有益的营养提升,而是一种心理安慰,甚至可能适得其反。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

对于鸡蛋市场上的营销乱象,消费者不妨化繁为简,重建理性消费认知。剥去鸡蛋上花哨的“滤镜”,就能认识到,鸡蛋本就是自然界的营养馈赠,无需人为添加各种噱头来证明其价值。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

实际上,保持饮食的多样性和均衡性,比追求鸡蛋等单一食品的高营养成分更重要。消费者不必把概念鸡蛋的各种附加值看得太重。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

当前,消费者关心的鸡蛋营养素的添加量方面,尚无强制性国标,在此情况下,行业标准、企业标准的完善十分重要。此外,相关企业应该尽快对容易引发误解的鸡蛋命名等营销方式进行整改和规范,让鸡蛋产品“返璞归真”。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

同时,市场监管部门对此类容易误导消费者的营销话术,或是涉嫌虚假宣传、夸大鸡蛋营养功能的内容,有必要依法依规予以整改。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

以平常心对待日常食材,不对某一物质保持执念,就不容易被营销话术所迷惑、绑架。廓清“特色鸡蛋”营销乱象,也能带来更具普遍性的启示。1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

撰稿 / 新京报评论员 柯锐1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

编辑 / 马小龙1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

校对 / 翟永军1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


1Zg即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

本文链接:http://www.gihot.com/news-6-2914-0.html“虫草蛋”乃鸡吃虫和草,剥掉鸡蛋营销滤镜|新京报快评

声明:本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

上一篇:烟花厂查完再犯,安全生产不容走过场 | 新京报社论

下一篇:大学生被代写公司索要封口费:学术端正才能不被拿捏|新京报快评

为你推荐
  范志忠  剧本是一剧之本。夏衍在《写电影剧本的几个问题》一书中曾说,“一个剧的成败,大部...
01-24
最近,一部名叫《御饭团》的剧集由几位杰出的演员出演,播出后受到广泛关注,收视率和热度都很高。尤其是关于第98集的分集剧情介绍,在网上引发了热烈讨论。在第98...
02-20
这里是《21健讯Daily》,欢迎与21世纪经济报道新健康团队共同关注医药健康行业最新事件!政策动向国家药监局药审中心发布《地中海贫血基因治...
02-10
编者按:一个人工智能(AI)机器人,在短短8天内独立完成了668项实验,合成了668种化合物,并成功研发出一种全新的化学催化剂。这一壮举令人赞叹。AI...
02-11
中新网杭州1月18日电(林波 林晓莹 王津航)1月18日,浙江工商大学未来传播学...
01-21
央广网北京10月29日消息(记者 吴佳怡)即将到来的十一月,有哪些需要关注的高考热点?近日,阳光高考信息平台对...
01-22
  中国平安人寿保险股份有限公司(以下简称“平安人寿”)近日发布公告称,平安资管受托该公司资金,...
01-24
  本报记者 熊悦  在港股上市不久的宜宾市商业银行股份有限公司(以下简称“宜宾银行”)遭遇股...
02-07
天蝎座的男生通常被认为是深情而又神秘的存在。他们对感情非常认真,一旦决定与某人交往...
01-22
每个星座都有自己独特的喜好和偏好,而摩羯座也不例外。作为一个土象星座,摩羯座的人通常...
01-22
打造个性与风格并存的军姐潮流服饰在如今这个追求个性与风格的时代,军姐潮流服饰无疑成为了一股新的时尚风潮。这种风格的流行,不仅仅是对军事元素的致敬,更是一种生活态度的表...
02-07
那些在古装剧中美丽动人的女明星们提到古装剧,大家脑海中往往浮现出那些华丽的服饰、动听的音乐和传奇的故事。然而,在这一切的光鲜背后,无疑是那些女明星们令人惊艳的扮相。古...
02-07
2月5日消息,朋湖网近日联合机器人开放社区发布“2024年度科技产业系列榜单”,商越科技凭借自身的采购数字化技术创新、服务能力、市场竞争力及社会价值,入选“2024企业服务创新...
02-07
黄峥:一个好的公司应该花力气去解决克服那些正确又难的问题,而不是四处捡一大堆芝麻。1.拼多多首页测试改版在电商行业中,变化一直是常态。日前,亿邦动力独家透露,拼多多App首页...
02-20
初春时节,万物复苏,肌肤也迎来了新陈代谢的加速期。此时,皮肤的屏障功能相对脆弱,容易受到外界环境变化的影响,出现干燥、脱皮、泛红甚...
03-04
3月4日消息, 飞猪“AI行程助手”将于明日上线,该产品集成了DeepSeek-R1及阿里云通义千问旗下主力模型的能力,是在线旅游行业首个融合多个大模型的AI产品。届时,用户在飞猪APP底...
03-05
近日,专注于能源科技领域的创新型企业——安徽嘉奇时代能源科技有限公司旗下品牌“鸿奇科技”宣布完成A轮融资,本轮融资金额高达3000万人民币,投资方...
02-07
在全球化的大背景下,中国品牌凭借自身实力与创新能力,在国际舞台上愈发耀眼。近日,来自拉丁美洲的一则消息引起了行业广泛关注:远大智能工业集团博林特电梯,成功中标哥伦比亚麦德...
02-09
今日(1月24日)Xbox直面会上,忍者龙剑传2复刻版《忍者龙剑传2:黑之章》公布并发售,Steam国区售价298元,支持简体中文字幕。现在官网发布了角色截图,一起来欣赏下吧! ...
01-25
在2024年1月,育碧推出了《波斯王子:失落的王冠》,尽管游戏广受好评,但育碧以销量不佳为由将其开发团队解散,开发人员则被分配到了育碧的其他项目中。而最近,通过一名...
02-02
极目新闻记者 张静娴在清晨六七点的随州农贸市场,卖菜卖肉的摊位前早已挤满了人,洋溢着浓厚的春节氛围。在年货市场上,最具代表性的特色年货莫过于炸三鲜了。从过年前几周一直...
02-04
新华社上海2月5日电(记者许东远)F1(世界一级方程式赛车锦标赛)法拉利车队5日宣布,在即将到来的2025赛季,周冠宇将与安东尼奥·吉奥维纳兹共同担任其储备车手。周冠宇通过个人社交...
02-06
图源:图虫创意 业绩连亏多年的梦网科技(002123.SZ)因一则并...
01-21
2025年1月16日,华为车BU业务“继承者”引望迎来了成立的第一周年。引望全名为深圳引望智能技术有限公司,成立于2024年1月16日,彼时为...
01-21
  1月12日,中国驻登巴萨总领馆发布《关于中国游客春节假期到领区旅游的安全提醒》。春节假期将...
01-21
  1月21日下午3点,在辽宁省营口市鲅鱼圈区的辽港集团营口港47号泊位,“信风安庆”轮在进行粮食装船作业...
01-24
>  近日,有网友在12306购票时发现,一些不是那么热门的行程出现了低价票。对此,12306科创中心负责人单杏花介绍,这是铁路在春运期间的一个惠民措施,一些客座率较低的车次票价...
01-21
  中新经纬1月17日电 (薛宇飞)“这几年,捷克线上消费表现强劲,外卖和在线订单的比例显著上升。未来,要加强外卖业务,优化外卖包装和配送流程。同时,面对中高端餐饮市场的机会,我...
01-21
1 月 21 日消息,东风日产今日公布纯电轿车 N7 的全新配色 —— 墨海蓝色。上周,该车已经公布了五种配色,分别为流光银、霜雪白、燕麦米、黑色以及青色,加上此次公布的墨...
01-21
2 月 2 日消息,星纪魅族集团官方今日发文宣布,截至 2025 年 1 月,Flyme Auto 合作车型总销量超 49.8 万辆。据此前报道,Flyme Auto 2.0 版本车载软件系统将于今年 3 月...
02-02
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮