夏季气候炎热，是体力消耗最大的季节。人在高温环境中生活和工作，生理功能和营养代谢都会受到很大的影响，对维生素、蛋白质、水、无机盐等的需求量必然会增加，需要及时补充。夏天的热其实是在孕育秋天的果实，所以说，夏天养生养的是“长”。
重点补充的营养素
维生素C:抵抗暑热，还能防晒。
钾：补充体内所失盐分。
生物碱：消暑清热、促进血液循环。
推荐食谱
山竹西瓜汁——清热解暑
材料
山竹3个，西瓜300克
做法
1、 将西瓜外皮洗干净，去籽，瓜皮、瓜瓤一起榨成西瓜汁备用。
2、 山竹去皮、去核，用榨汁机打碎后，再倒入榨好的西瓜汁中即可。
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