在这场外卖大战中，美团再一次证明了自己作为“老大哥”的实力。
1.美团外卖日单量连日超过9000万
前些时日，外卖行业烽火连天，阿里、京东、美团竞相逐鹿，掀起了一场异常激烈的“外卖大战”。
直至近日，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部五大部门，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业，这场外卖大战的热度才稍有减退。
图源：市说新语
从目前战况来看，阿里、京东、美团的外卖“三国杀”，依旧是美团更胜一筹。
有数据显示，自6月中旬起，美团外卖日均支付订单量始终维持在9000万量级之上。若剔除茶饮订单，仅关注餐食类外卖，美团外卖无论订单量还是GMV，在餐食外卖市场的市占率能达到70%左右。
对此，美团相关负责人回应表示，上述数据基本属实。
在外卖大战中，美团外卖的订单量稳步增长，也是情理之中的事情。
李响了解到，近期中国外卖市场（包括闪购送上门的其他商品）单日峰值订单量已超1.4亿单，其中美团占8000万- 9000万单，且订单量仍呈增长态势，如今美团外卖的日单量突破9000万单，实属正常。
而按照此前公布的数据，京东外卖日订单量峰值不过刚刚超过2500万，淘宝闪购日订单峰值也只是超过了4000万，美团在外卖业务上的成绩，显然要远远甩开这两者一大截。
值得注意的是，补贴大战期间，美团平均客单价达30元，阿里系的淘宝闪购和饿了么为13元，京东为14元，美团平均客单价超出其他两家一倍有余。
图源：美团
若依据上述客单价，综合三家平台订单量进行计算，美团、京东外卖、淘宝闪购的单日峰值GMV分别为27亿、3.5亿和5.2亿元，美团以显著优势领先。
在京东外卖与淘宝闪购的双重围攻下，美团依旧稳坐“头把交椅”，它究竟做对了什么？
究其原因，在本轮外卖大战中，美团并未以同等力度跟进奶茶咖啡的补贴，而将重心放在高频刚需的餐食消费领域，茶饮类订单在其业务体系中的占比相对较低。
数据显示，茶饮在美团外卖订单中的占比仅在10%-15%，对GMV增长的贡献较为有限，这也是美团客单价相对较高的因素之一。
对比来看，京东入局外卖之前，便开始和库迪等奶茶咖啡品牌合作，用低价来增加单量。今年五月，京东再次加大补贴力度，靠低价奶茶咖啡带动餐饮外卖，京东日单量才得以冲到2500万单。
图源：京东黑板报
图源：淘宝
另一边，淘宝闪购刚上线的时候，也是一门心思扑在茶饮补贴上。上线6天日单量就多了1000万单，21天多2000万单，不到一个月日单量就破4000万，增长势头非常迅猛。
茶饮消费本身具有客单价较低、补贴成本较高的特性，从商业运营角度来看，它更适合作为一种冲量的手段。
而美团在外卖市场已然占据较大份额，若盲目跟风采用这种冲量策略，不仅会消耗大量成本，还可能因过度投入而影响整体业务的盈利能力和资源分配的合理性。
或许正是基于这样的考量，美团在面对茶饮补贴热潮时，并未盲目跟进。
就当前的市场表现来看，美团这一策略也的确展现出了一定的合理性。
2.美团不走寻常路
当然，京东和阿里大力补贴茶饮消费，从商业逻辑与市场策略层面来看，也是合理的。
茶饮消费天然具备受众群体广泛、消费频次高的特性，吸引的用户群体以年轻消费者为主。这类消费者对新事物接受能力较强，且对价格更为敏感，能够有力推动京东、阿里的外卖业务发展。
再者，奶茶、咖啡品牌本身营销能力与传播效应强劲，新茶饮行业已涌现多家上市公司，多数品牌连锁化程度高，品控管理更为完善，这与平台追求品质外卖、健康外卖的发展需求高度契合。
图源：饿了么
因此，在这一方面提供补贴，能够快速吸引用户，有效提升平台流量与活跃度。以饿了么为例，其在单量整体实现近一倍增长的同时，茶饮订单占比提升至25%。
综合三大平台的策略来看，各家不过是依据自身定位、资源与市场洞察，做出了各有侧重的选择。从本质上看，这些选择并没有优劣之分，不过是适配不同发展路径罢了。
不过，从当前外卖行业的整体情况来看，各大平台仍在用户流量争夺、商家资源绑定、配送服务优化等多个维度展开激烈争夺，在短期内还无法形成一种相对稳定、和谐的竞争格局。
在上周的美团2025年股东周年大会上，美团CEO王兴坦言，行业有很多玩家、有更多竞争都是正常的，但不健康的无效“内卷式”竞争，无论对平台还是商家来说，长期都不可持续，更会给整个行业带来不良影响，美团对此坚决持反对态度。
图源：美团
王兴还表示，“我们在中国是最早看好外卖的参与者，现在行业发展十几年，已经到达一定规模，也对很多人的日常生活有一些帮助，但依然还是在行业发展的早中期，我们相信它还有很大的空间。”
近日，刘强东也在一场分享会中表示，在进军外卖领域之前，他还专门请王兴吃了顿饭，告诉他京东要做外卖了。
“这段时间估计他可能对我多少会有点意见。前几天我还在问，我说能不能618期间请兴哥喝喝酒，当中一个哥们儿对双方有点熟悉，他说建议你等一等，现在不是最佳时刻，我觉得有道理。”
从王兴和刘强东的态度来看，美团和京东在外卖领域的竞争，还远未结束。接下来，二者之间的市场博弈只会更为胶着。
3.行业格局未定，不能掉以轻心
外卖行业迈向成熟是市场发展的必然趋势。
当下，外卖市场竞争步入全新阶段，美团、阿里、京东纷纷开始强调反内卷，试图从单纯的价格战、流量战中抽身，转而寻找新的发展方向，以推动行业稳步健康发展。
就目前来看，京东似乎已经开始行动。
此前，刘强东在公开场合发言称，“从长远来看，竞争有利于行业的可持续发展。大家看到的是我们跟美团的外卖之争，但我们更强调的是外卖背后的生鲜供应链，前端卖饭菜永远不赚钱，我们要靠供应链赚钱。未来，我们会打造一种与美团完全不同的商业模式，并期待这种商业模式能够让消费者买到高性价比且安全的食品。”
很明显，京东正将目光聚焦在供应链领域，试图凭借自身强大的供应链优势，在外卖领域抢占更大的地盘。
面对来势汹汹的京东，阿里和美团即便经验丰富，也难免会有些手足无措。这种情况下，如何稳住既有优势，避免市场份额被蚕食、用户忠诚度下滑，已然成为美团和阿里必须直面并妥善解决的关键问题。
阿里、美团、京东的外卖“三国杀”，还远远没有结束。
根据摩根大通研报预测显示，2026年中国外卖市场份额将呈现分层格局：美团以72.8%的占比维持头部地位，饿了么守住22.1%的市场基本盘，而京东有望拿下5.1%的市场份额。
尽管目前资本市场基于现有数据和行业趋势，仍对美团与饿了么的发展保持乐观态度，但市场向来充满变数，未来行业格局究竟如何，仍是雾里看花，需要进一步观察。
本文链接：http://www.gihot.com/news-13-1253-0.html美团外卖日单量9000万，王兴的地位无人撼动
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