不比往年!春节白酒市场冰火两重天,线下商超疯狂促销

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在广州市一家大型连锁超市食品酒水销售区域中,糖果零食销售专区人满为患,而在过道另一侧的酒类销售区域,只有零星的一至两个顾客在货架前查看。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

广州市某连锁商超客流情况/《消费者报道》摄影 KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“今年(春节的生意)比去年还稍微差一些。”已经连续多年在该超市酒类销售区工作的超市导购向《消费者报道》记者表示。
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春节前夕,《消费者报道》记者走访广州地区白酒市场发现,与往年逢旺季必定涨价的情况相反,今年白酒市场呈现出“冷热不均”的特征,高端白酒的需求依旧坚挺,而次高端、中低端白酒则陷入了“价格战”的漩涡当中。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

白酒春节促销不停歇,价格两极分化KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

即便是白酒标价往往比烟酒店更高的传统商超,做起促销活动来也不遗余力。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在上述大型连锁超市中,写有“特惠”字样的数个大型标价牌被放置在堆头的显眼位置。《消费者报道》记者注意到,不少白酒产品促销后的价格对比平时降幅明显。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

例如,一款在商超日常售价在500元至600元的畅销酱酒,单瓶价格优惠100元,实际销售价格为499元/瓶。另一款日常售价在400元左右的畅销酱酒,单瓶折价70元,实际销售价格为329元/瓶。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

广州市某连锁商超酒水陈列/《消费者报道》摄影 KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

除上述商超以外,《消费者报道》记者走访广州地区多家商超、烟酒行了解到,临近春节,不同价位段的白酒明显分化,次高端白酒价格表现出不同程度的降价,其中线下商超的优惠力度最为突出,较往年促销力度明显增大,满减、买赠等促销方式层出不穷。
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一家连锁超市酒水销售人员向记者表示,并非此次促销才有这样的低价,今年以来白酒价格整体都在下降。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

与次高端白酒情况相反的是,飞天茅台、五粮液等高端白酒价格回暖,蛇年茅台则在经历发布后的短暂冷静期后价格快速上涨。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

据《今日酒价》数据,2024年53度500ml飞天茅台散瓶的参考批发价从1月8日的2190元/瓶上涨至1月23日的2240元/瓶;蛇年生肖茅台酒的价格在1月20日从2750元/瓶上升至2830元/瓶。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

1月22日,《消费者报道》记者从广州市某五粮液专卖店处获悉,五粮液控货举措实施以后,店内销售的五粮液第八代的价格从950元/瓶上涨至970元/瓶。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

中国酒业独立评论人肖竹青接受《消费者报道》记者采访时表示,这种分化现象主要受到消费回归理性、白酒社会库存压力大等因素的影响。部分基层消费者对未来收入预期悲观,导致消费降级、消费紧缩。同时,由于2024年去库存周期的影响,渠道端面临较高的库存压力,部分渠道商通过降价促销来加速库存周转。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“高端白酒在春节期间依然保持了较好的销售回暖态势,这说明高端白酒的消费基础依然稳固。高净值人群的购买力较强,对价格不敏感,且春节旺季人情往来、商务交流和答谢慰问频繁,因此高端白酒市场需求依旧稳定。”肖竹青补充分析表示。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

涨价潮不再,酒企旺季忙稳价KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

经历了2024年的跌宕起伏,面对一年一度的春节消费旺季,白酒企业们促销与控货措施“双管齐下”。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

白酒企业在消费者层面的营销不断加码。截至2025年1月,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等已经陆续推出春节营销活动,试图拉动春节的消费需求。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

i茅台公众号发布春节特别优惠活动 KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

自1月初以来,贵州茅台集中发布了多款生肖系列产品。在1月中旬,茅台在i茅台App上针对多款产品推出“满赠”“抽奖”“春节惊喜价”等活动。洋河在1月初陆续推出扫码抽奖得现金红包和礼品、发放亿元购酒消费券的活动。此外,《消费者报道》记者了解到,广州地区五粮液专卖店推出消费五粮液产品满6000元赠送伴手礼的活动。
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“今年春节白酒市场的促销力度较大,酒企通过降价、买赠、扫码红包等多种活动来刺激消费。”肖竹青告诉《消费者报道》记者,这种促销策略一方面有助于去库存,缓解渠道端的压力;另一方面也反映了市场竞争的加剧,各品牌通过价格优惠等方式吸引消费者,以在激烈的市场竞争中占据优势。同时,促销活动也对市场价格产生了一定的波动。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

除了消费层面的营销以外,部分酒企在春节前相继实行的控货举措,在一定程度上促进了产品市场价格的回升。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

《消费者报道》记者观察到,2024年底至今,尽管市场上不乏酒企涨价的讨论,但并未有酒企传出涨价消息。而在2023年底至2024年初,白酒行业还一度掀起一轮涨价潮。自2023年11月,飞天茅台宣布涨价消息以后,不少白酒企业纷纷跟进,陆续发布调高出厂价的通知。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

相反,多家酒企在今年年初推出控货举措。1月中旬,关于五粮液传出多地五粮液第八代停止供货的消息,五粮液第八代的市场行情价由此应声上涨。贵州珍酒也下发通知,称自2025年1月10日起停止接收第三代“珍十五”(含无奖)产品销售订单。另据媒体报道,洋河股份于1月17日下发通知,即日起洋河品牌海之蓝、天之蓝产品停止向各线上平台供货。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

酒类分析师蔡学飞向《消费者报道》记者表示,旺季停货,可以有效地通过春节期间在需求放大的同时,减少产品供给来维持市场销售秩序,维持整体价格体系,重塑市场销售与消费信心,从而来保障品牌高端形象,也为新一年销售创造有利的市场基础与较好的消费者产品认知。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

白酒价格波动,酒商直言有点焦虑KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

当白酒消费市场的情况反映到销售端,酒商们的焦虑难掩。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“过年生意肯定比平时好,但是对比往年还是差一些。”有广州地区的酒商向记者表示,过去一年,其服务的部分老客户的用酒需求表现出了“降频”和“降档”两个方面的变化,由于预算的缩减,一些客户购酒的量比过去有所减少,也有部分客户的用酒规格从茅台、五粮液等高端酒过渡到了500元左右的次高端酒。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

一位河南的酒商何佳(化名)则告诉记者,今年消费环境不及预期,客户招待用酒的规格没有下降,但招待的次数变少了。表现在酒的销售上,茅台、五粮液等的需求量没有太大变化,而次高端白酒的需求则有所减少了。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

广州某烟酒行酒水陈列/《消费者报道》摄 KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“过去一年,我整个人都是躺平的状态。”何佳表示,“现在卖酒就像在股市买股票一样。2024年前期白酒价格走低,身边不少酒商都在甩货,等到(年底)价格涨起来了,大家手里都没有酒了,又开始高价收货。”
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由于2024年上半年白酒价格的持续波动,不少处在市场中下游的酒商日常备货的意愿并不高。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“大家前期都经历了焦虑,因为白酒价格一直在降。比如拿货价格是800元一瓶,出货价格为750元一瓶,一瓶要赔50元,那一箱就要赔不少。”何佳表示。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

东吴证券在近期发布的研报中也提到,参考多地渠道调研反馈,2025年春节白酒旺季氛围尚待启动,其中节前大众消费仍相对偏淡(需重点观察节前一周),商务及企业礼赠需求则持续走弱。从渠道备货的情况来看,终端拿货进一步走弱,库存及价盘是主要堵点。其中,弱势供需导致白酒批价普遍回落,价盘倒挂亦削弱了终端拿货意愿。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“2025年依然会是中国酒行业深度调整关键年,行业依然面临着不小的挑战。”在蔡学飞看来,2025年是中国酒行依然是内外部承压,但是理性发展已经成为行业共识,并且随着国家相关刺激消费政策不断落地,以及酒企积极地去库存、调价格等行为,中国酒行业正在进入筑底阶段。经过此轮的优胜劣汰,对于整个中国酒行业的转型升级,以及长期发展都有一定的积极意义,也为中国酒行业下阶段的恢复增长奠定了基础。KD5即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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