饿了么六项措施坚决打击“幽灵外卖” 坚持不懈加强食安合规经营整治

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1.饿了么清退超3.1万违规商家WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

大家点外卖的时候,最怕遇到什么问题?WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

想必,会有不少人选择投“幽灵外卖”一票。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

顾名思义,“幽灵外卖”一般指资质存在问题,但通过造假等手段进行线上运营的餐饮商家。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

某些照片上装潢精致的高分店铺,线下却查无此店;月销3000+的畅销外卖,其实是挨着废品回收站开;看似证照合规,背后却是几十家店铺共用一张营业执照……WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

它们虚实难辨,一般实体门店与证照严重不符,甚至根本就没有实体门店,因此往往存在比较大的食品安全隐患,是监管部门与外卖平台重点整治的对象。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

近日,饿了么开展专项整治行动,清退了大批违规经营的商家,其中就有大量涉嫌“幽灵外卖”的店铺。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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图源:央广网WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

从饿了么公布的信息来看,针对“幽灵外卖”这个棘手难题,平台主要采取了六项措施,包括:加强商户入网审核、全面排查风险商户、提升风险识别能力、畅通公众举报渠道、建立公示披露机制、强化商户合规意识等。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

具体而言,平台会以AI智能识别技术和人工复核相结合的方式,严格查验门头图、内景图、营业执照、食品经营许可证等相关资质的真实性,在店铺创建前拦截假图、盗图、PS图等虚假材料,从源头减少违规商户的入驻。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

对已经入驻的商家,平台也会长期监测违规风险,并充分发挥社会共治作用,面向用户和骑手开放相关的举报入口。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

收到举报线索后,饿了么会在第一时间响应,并尽快完成核查,同时紧密配合政府监管部门指令。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

届时,确实有问题的商户,将会被限期整改或直接清理下线。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

那些存在证照问题、证地不符等严重违规的商家,还将会在“饿了么外卖规则中心”被公开披露。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

仅仅是这几天,平台就下线、置休了不少商家。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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图源:饿了么外卖规则中心WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

‍‍这种信息透明化的处理方式,既保护了消费者的知情权,有利于消费者更好地进行监督,也能对其他商家起到警示作用。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

值得一提的是,为了持续提升平台商家的食品安全管理能力,饿了么还宣布会以AI技术加持“互联网+明厨亮灶”。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

依托饿了么开发的“明厨亮灶感知平台”,就能对视频监控发现的后厨环境异常、不规范操作行为等进行更为精准的视频图像语义动态识别。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

举个例子,如果后厨厨师存在烟、赤膊等异常行为,平台就能自动识别出来,并对其进行点对点触达提醒。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

同时,饿了么还上线了AI巡查功能,并且为消费者提供了“异常一键反馈”按钮,好让商户更快发现问题,督促其加强管理。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

总的来说,其治理逻辑十分清晰,从准入阶段的严格筛选,到经营中的动态监测,再到社会力量的协同监督,最终通过落实并公开惩罚形成闭环。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

据了解,自专项行动开展以来,饿了么已经拦截虚假建店2万余次,累计清退超过3.1万家违规商户。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

再加上对商家合规意识的强化、对“明厨亮灶”商家的激励,就能形成“技术约束”+“规则教育”的双重模式,通过软硬兼施的手段,达到长期预防的效果。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

2.饿了么搭上AI便车 WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

AI浪潮来袭,市场热情高涨。各大互联网平台不可能放过这股东风,饿了么也不例外。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

去年4月,饿了么发布AI经营助手,用人工智能帮助商家提升经营能力,解决商家痛点。即时零售行业的首个商家AI经营工具就此诞生,并持续优化升级,饿了么也因此受到不少好评。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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图源:饿了么WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

研发好的产品,当然离不开优秀的人才。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

近日春招启动,各大平台争相招揽人才,饿了么也宣布启动2026届春季校园招聘计划。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

据了解,技术类岗位在本次招聘中占比超过85%,其中AI算法直接相关岗位占比超过三成。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

为了挖掘和培育更多人才,3月7日,饿了么又宣布将举办首届饿了么AI算法大赛,面向全国全日制高校大学生开放报名。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

值得注意的是,该AI大赛聚焦养老助餐、骑手社区服务以及平台商家营销三个方向,具有明确的现实应用场景特征。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

获奖学生不仅能瓜分30万奖金池,还能获得实习名额、直通终试等权益。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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图源:饿了么WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

前不久,饿了么宣布启动“优店腾跃计划”,投入10亿扶持优质商家。其中AI应用对商家数字化经营能力的赋能,也成为了政策的一大亮点。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

可见,饿了么始终致力于发展AI科技,并将其转化为挖掘生意增量的一把利器。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

那么,饿了么发展AI的底气何在呢?WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

不少业内人士认为,是其背后的阿里提供了助力。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

重点押注AI赛道后,阿里巴巴可谓是出尽风头,增长势头强劲,股价几度狂飙。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

它在AI方面的强劲实力,以及其AI技术与众多业务的深度融合,为饿了么的AI发展提供了丰富的资源与参考。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

不久前,阿里巴巴公布了截至2024年12月的最新财报,财报显示,公司总营收达到2801.5亿元,同比增长8%,超出市场预估的2773.7亿元;经营利润为412.05亿元,同比增长高达83%。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

其中,包括饿了么和高德在内的本地生活集团收入169.88亿元,同比增长12%,本地生活集团的经调整EBITA亏损也同比大幅收窄71%。饿了么的订单出现显著增长。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在未来,饿了么能否通过发展AI,实现更多的可能,站到更高的地方,我们可以拭目以待。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

3.本地生活步入深水区WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

京东这条鲶鱼的加入,让近来的本地生活市场十分热闹。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

积极招募品质商家,并对其全年免佣金的做法,更是受到了不少夸赞。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

事实上,在这一方面,美团和饿了么等平台也一直在努力。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

饿了么不仅深耕AI科技,督促商家合规经营,还先后各拿出10个亿,推出“春生计划”、“优店腾跃计划”等切实的惠商政策。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

美团也在今年1月份,发布五大举措严厉打击“幽灵外卖”,宣布对经营场所与资质地址不符的商家立即下线,严重违规者列入高风险名单。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

3月初,美团还大力推动“明厨亮灶 阳光厨房”,鼓励餐饮商家进行后厨直播,全面展示食品加工过程,让菜品制作过程透明化。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在此基础上,平台通过“明厨亮灶”专项流量倾斜计划,对优质商家进行实打实的奖励和补贴,包括设立首页独立频道、加大流量曝光、增设后厨直播专属标签等。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

抖音生活服务近期接连在北部大区、南部大区上线了一系列惠商政策,包括资源补贴、佣金减免、免费培训等。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

随着本地生活进入深水区,竞争日益激烈,店铺经营越来越精细化。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

平台之间要比拼的,也不再只是谁的补贴更大、地推更快,现金流更多,而是谁能跟上时代的潮流,突出自己的差异化优势,用最有效率、最可持续的方式实现商家、平台、消费者之间的互惠共荣。WcG即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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