“一校两餐”,校长就是这么陪餐的? | 新京报快评

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▲资料图:学生食堂。图/IC photoFZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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“我们暗访观义初级中学时,学生反映学校的饭菜‘一言难尽’,不得不购买老干妈辣酱当下饭菜。但突击检查发现教职工的餐食肉类量大丰富且品相好,而且餐标也比学生低。”FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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据最新一期《中国纪检监察》杂志消息,在“校园餐”专项整治工作会上,四川绵阳梓潼县纪委监委片区协作组负责人分析,这种低配学生餐与高配教职工餐形成强烈反差,反映出学生伙食费管理、食堂采购、教师陪餐等方面可能存在风腐问题。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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发现上述问题后,梓潼县纪委监委随即深入全县中小学校(含幼儿园)开展调查,发现食堂伙食费中列支其他费用、违规发放“陪餐费”、食堂负责人收受食材供应商红包等问题线索82件,立案53件,处理处分48人,挽回经济损失548万余元。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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从低配学生餐与高配教师餐“事出反常必有妖”,到“拔出萝卜带出泥”,再次印证了“校园餐”领域问题真不少。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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一般而言,一所学校不该出现“低配”与“高配”两种餐食。2019年实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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连校长都与学生吃同样的餐食,本不应该再给其他教职工单独配餐。但令人诧异的是,观义初级中学竟出现有天壤之别的两种餐食。学生不得不购买老干妈辣酱当下饭菜,学校应深感羞愧。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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这究竟是该学校没有实施“陪餐制”,还是“陪餐制”就是做做样子?假如陪餐的学校相关负责人象征性陪学生吃几口,然后空着肚子去吃高配教师餐,那么“陪餐制”就是个摆设。另外,这种低配学生餐与高配教师餐需要分开来做,必然增加了餐饮加工成本。那么,好吃还不贵的教师餐中有没有挪用学生餐食费?FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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“一校两餐”不仅说明就餐管理没有“一碗水端平”,更折射出规定的“陪餐制”未能落地。究竟是校领导如此安排,还是食堂经营者歧视学生巴结教师?但无论哪种情况,都不能容忍。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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这也说明“校园餐”问题仍处于隐秘的角落,除非地方有关方面进行暗访发现异常,否则问题可能被长期掩盖。这提示必须落实“陪餐制”,既要强制校长陪餐,也要实行家长和教育局长陪餐。此前,已有福州市推出的教育局长陪餐制,不妨予以推广。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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禁止“一校两餐”,让教师和学生享用同样的餐食,才是“陪餐制”的意义所在。FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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撰稿 / 冯海宁(媒体人)FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

编辑 / 徐秋颖FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

校对 / 吴兴发FZ9即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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