大众网记者 王一刚 报道
阳春三月，草长莺飞，春风吹绿了枝头的嫩芽，吹绿了地上的小草，吹红了摇曳的花朵，万物复苏，正是一年好时节。济南高新区雅郡清源幼儿园开展“面条菜穿越菜地厨房，烹出童年好时光”食育领航活动。
见面条菜·晓自然妙
“孩子们，快看，这就是面条菜”，老师给同学们展示面条菜的样子，小朋友们好奇地问：“为什么叫面条菜呀？”“它有什么特别的吗？”老师笑着说道：“你们看，面条菜的叶片细长柔软，像不像细细的面条？而且它还有药用价值呢。它能够清热去火，在干燥的季节里，为身体带来清爽和舒适；还能止咳平喘，帮助大家赶走咳嗽的烦恼。”“哇，好厉害！”小朋友们感叹道。
春回大地，万物复苏，幼儿园的百草园焕发勃勃生机。孩子们像欢快的小鸟，在这片小小的自然天地里尽情探索。孩子们聚在一起，好奇地打量着眼前纤细嫩绿的面条菜，开启一场关于自然的奇妙研究。
寻菜踪·解菜之奥秘
在初步了解面条菜后，孩子们的兴趣愈发浓厚。为了让他们更深入认识面条菜的特征，幼儿园顺势开展了“面条菜大调查”活动。 “老师，我们可以画面条菜，我要把它画得大大的，把它细细的叶子都画清楚！”“还能捏黏土面条菜，我家里有好多颜色的黏土，能做出超级逼真的面条菜。”“我想写一首关于面条菜的儿歌，把它的样子和作用都编进去。”“要不我们做面条菜标本吧，这样能一直保存。”
孩子们你一言我一语，思维的火花不断碰撞，小小的教室瞬间热闹非凡 ，满是对探索面条菜新方式的期待。
凑近细瞧，探寻叶片纹理奥秘。以纸为幕，拓印面条菜影。封存绿意，变身植物标本。
调菜香·品菜味悠长
在观察完面条菜后，小朋友们兴高采烈地问老师，“老师老师，面条菜我们都观察完啦！接下来咱们把这些面条菜做成啥好吃的呀？我好期待！”“做蒸面条菜好不好？听说春天吃这个可鲜啦 ！”
老师满面笑容，拿着鲜嫩的面条菜，生动地向孩子们讲述它的特点与妙处。小朋友们三五成群围在水池边，小手轻搓，认真清洗嫩绿的面条菜。孩子们端着洗净的面条菜走来，小手撒盐添料，扬起玉米面均匀裹住菜身。他们挽起袖子，迅速烧火起锅，不断添柴，将面条菜稳稳放上蒸笼，静候美味。锅盖掀起，袅袅锅气裹挟着面条菜的独特香气扑面而来。
春天尽是蓬勃的生机。孩子们围坐在桌前夹起一筷面条菜放入口中，鲜嫩的口感瞬间在舌尖绽放，那独特的春日鲜美肆意弥漫。在这一刻，美好时光就此永恒定格 。
与菜相遇·续写温暖故事
吃完面条菜后，小朋友们纷纷画下刚才的经历，记录美好。 “没错没错，我要把制作面条菜时，老师教我们择菜的样子画下来，老师可耐心啦。”“我画的是品尝面条菜，大家吃得可香了。”“我要把我们一起发现探索面条菜画下来，我观察叶脉可仔细了。”小朋友们兴高采烈地说着笑着。
春日悠长，阳光暖融，孩子们满怀热忱地拿起画笔，把与面条菜的奇妙经历绘成了表征画。画中，有初次发现面条菜时那好奇又专注的探索模样，大家或是凑近观察，或是伸出小手轻轻触碰；也有在老师指导下，小心翼翼制作面条菜美食时的认真神情；还有品尝亲手参与制作的面条菜时，脸上洋溢出的满足与喜悦。这些色彩缤纷的画作，是孩子们与自然对话的独特语言，在其中看到了孩子们对自然和食物的热爱，对生活技能的自信展示，更看到了他们对中医药文化传承的责任感。这份和面条菜相遇的春日限定美好，将永远封存在童年的记忆宝盒里。
春日，馈赠大家无尽的欢乐，在孩子们的世界里，“春日”是鲜活有趣的。一场兴高采烈、收获满满的面条菜之行，一番全神贯注、细致入微的观察面条菜之旅，还有那亲手制作、香气四溢的蒸面条菜。春日至，万物生，人生总有不期而遇的温暖，也会有生生不息的希望，希望所有美好如约而至。
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