初四酒肴“迎灶神”,饮食健康勿掉队

4个月前 来源: 观看:124

21世纪经济报道记者武瑛港 实习生房思宇 北京报道VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

北京的铜锅涮、炙子烤肉、北京烤鸭,上海的八宝鸭、素蟹粉、糖醋小排,广东的脆皮烧鹅、文昌鸡、酿豆腐,重庆的水煮鱼、火锅、毛血旺,河南的胡辣汤、烩面、红烧大鲤鱼……VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

大年初四,年味正浓,舌尖上的“春节”在全国各地火热“上演”。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

俗话讲,“二十五磨豆腐;二十六炖羊肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭。”VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

春节总是和吃撇不开关系,节日期间饮食丰富,但在觥筹交错、美食纷呈之下,可能也隐藏着不少的健康隐患。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

原北京某三甲医院主任医师告诉21世纪经济报道记者,哪怕在春节期间,饮食上也要养成定时进餐的习惯,规律饮食,少食多餐,避免暴饮暴食。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

不要被这些疾病“盯上”VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

张先生平时工作繁忙,春节难得与家人团聚,便敞开肚皮,尽情享受美食。然而春节后的第二天却突然剧烈腹痛,恶心呕吐,一经检查,急性胰腺炎。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

根据国家中医药管理局数据,从多家医院的综合报道来看,春节期间接诊胰腺炎的病人数是平常的3倍,急性胰腺炎的诱因主要是在春节期间大量饮酒、大量摄入高脂肪高蛋白的食物。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

据了解,急性胰腺炎的表现为突发腹痛、腹胀,可向肩部、背部放射,并伴有恶心、 呕吐、 发烧、 黄疸等症状,严重者可发生休克,急性胰腺炎非常凶险,可引起多脏器功能衰竭,进而危及生命。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

根据国家卫健委官网信息,在享受口福盛宴的同时,更要知道合理饮食的重要性,时刻谨记避免暴饮暴食,注意加强自我保健、节制饮食,以杜绝消化系统“节日病”的发生。不然可能会被急性胰腺炎、胆结石及急性胃肠炎、胃扩张、消化道出血等疾病“盯上”。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

上述主任医师告诉21世纪经济报道记者,春节期间饮食要有节制,宜食清淡、温软食物,少食可对胃黏膜产生机械及化学刺激的食物,同时注意保证营养均衡。 不长期过量饮浓茶及咖啡。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

除了胰腺炎,急性肠胃炎、消化道溃疡、急性胆囊炎等均是春节期间高发疾病。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

中日医院消化内科主任医师杜时雨曾发布文章介绍,春节期间的饮食往往更丰富,集中大量进食、大量饮酒、吸烟以及吃辛辣刺激性食物的机会也会更多。加之春节长假,作息时间往往不规律,于是吃饭的时间也不规律。这些都会导致胃肠道的负担加重。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

在多种胃肠道刺激因素的加持下,如果哪一顿饭吃的食物不干净,或是吃得太多、饮酒量过大,都易导致急性胃肠炎,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

而且集中大量进食,吃辛辣刺激性食物、吸烟、不规律作息,这些胃肠道刺激因素对于曾患消化道溃疡的患者来说更是雪上加霜,可能使消化道溃疡症状加重,严重者可能导致消化道出血、穿孔等并发症的发生。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

除了吃,“喝”也可能带来健康隐患。人们在欢聚畅饮之时,却往往忽视了过量饮酒会带来的严重健康风险。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

例如近日浙江省杭州市第一人民医院城北院区急诊室就接诊了一例因饮酒过量导致消化道大出血的患者,情况危急。该患者平日酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

据了解,酒精(乙醇)具有亲脂性和溶脂性能,这两个性能可导致胃黏膜糜烂和黏膜出血,轻则引起酒后呕吐,反酸,重者出现急性胃黏膜损伤,引起上消化道出血。大量喝酒可促使胰液大量分泌,损伤胰腺的腺泡细胞,激活炎症反应,引发急性胰腺炎。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

均衡饮食少喝酒VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“春节期间,生活方式上要尽量戒烟、限酒,养成良好作息习惯,保证充分的睡眠时间,长期坚持规律体育锻炼,以增强体质。”VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

上述主任医师告诉21世纪经济报道记者,如果必须喝酒,必要时可以喝一点酸奶,保护胃黏膜,但还是要尽量避免大量饮酒,为自身健康着想。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

国家中医药管理局也强调,春节期间要减少饮酒量,亲友相聚少不了饮酒,亲朋好友在一起喝点酒既热闹、又开心,但是饮酒加上饱餐容易诱发很多胃肠道的疾病,不妨以茶代酒,或者是选择低度的果酒,尽量避免饮用高度的烈酒。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

饮酒也要慢慢的喝,边吃边喝,饮酒后可以喝一些蜂蜜水、茶水,有助于解酒,也有助于缓解宿醉的症状。另外服用头孢类抗生素的朋友,在服药期间绝对不可以饮酒。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

同时,国家中医药管理局还分享了春节假期的“养生三宝”。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

第一宝,“常吃生萝卜”,不管青萝卜或红萝卜,生吃以后都可以消食下气、帮助消化,而且口味很好,媲美水果,在春节期间也可以备一些消食的凉菜,防患于未然;以及汤膳,即煲汤,例如山楂麦芽的消食汤,用炒山楂15g,炒麦芽15g,陈皮10g,山药15g,加上猪瘦肉100g或者乌鸡肉100g一起炖,可以消减油腻,促消化。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

第二宝,“户外走一走”,对气血流畅、经络疏通、食物消化都有帮助,餐后走一走,揉揉腹,对于改善消化、促进胃肠的蠕动也有帮助。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

第三宝,“适时眯一觉”。春节期间其实非常辛苦,对人的体力和精神消耗较大,容易疲劳,适时休息一下、眯一觉是养生法宝,有助于补足精神、缓解疲劳、解除困倦。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

另外春节期间餐桌上都少不了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等菜品,讲究“吃好喝好”,但同时也可能会忽略饮食均衡搭配原则。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

根据中日医院营养科技师建议,均衡搭配首先强调食物要多样化,食物的品种杂一些、种类多一点,餐桌上要有主食、动物性食品,也要有蔬菜豆类、菌藻类、薯类和新鲜水果,并按需摄入,每餐2-3种蔬菜,1-2种肉、1-2种主食,每日进食的食物种类最好能达到12种或以上。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

除了食物均衡搭配,食物的做法也应多样化。以蒸、煮、烛、烧、凉拌为主,少吃煎、炸、烤的食物,避免油炸食物摄入过多,尽量以保持食物的原风味和营养素为原则,选择合适的食材烹饪方式,做菜时也尽量减少油、盐、糖的量。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

根据《中国居民膳食指南》(2016)推荐,成年人每日摄入的畜禽肉40-75g、水产类40-75g、蛋类40-50g、蔬菜类300-500g,其中深色蔬菜占50%以上。蔬菜选择不同品种,种类多变换,均衡搭配;肉类宜选择易消化、脂肪含量低、富含优质蛋白的鱼、虾、鸡肉等,少吃含胆固醇高的动物内脏。VQc即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

本文链接:http://www.gihot.com/news-7-17417-0.html初四酒肴“迎灶神”,饮食健康勿掉队

声明:本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

上一篇:仿制药话题上饭桌:众人抛出诸多问题,到底在关注什么?

下一篇:过个健康年!中医为你“谂计仔”

为你推荐
  最近一段时间,与医保有关的新闻很多。几前天,全国医保个人账户跨省共济工作启动,在9个省份的31个统筹区,个人账户里的钱不仅能给省...
01-21
21世纪经济报道 唐唯珂 广州报道医院端经营的考验还在持续。本月,投资30亿元,开诊仅2.5年的重庆全域肿瘤医院在其官方公众号上发布了解除职...
01-21
6月16日,我们非常有幸在老师的带领下走进了创聚冰雪,学到了各种各祥的知识。在这次活动中。我还认识到了一个新朋友,活动当天,虽然天空下起了小雨,但是我们都如约赶到活动现场,有...
01-21
这几日乘坐一艘奢华的游轮,游过了三峡。  来之前自然是新奇的,因为还未在船上生活过,所以对于这人造科技巨物的每一寸都有着探索的欲望,至于三峡么,虽是自然伟力所造就,但在从...
01-21
   当地时间1月24日(周五),美股三大指数收跌,道指跌0.32%,标普500指数跌0.29%,纳指跌0.5%。美国1月...
01-27
春节临近,各地返乡客流与出游人群交织,北京、深圳等城市的地铁站里人潮涌动,成为人们出行的关键枢...
01-27
水瓶男通常具有理性、独立和思想家的特质,他们喜欢追求自由和个人空间。他们对于感情较...
01-22
巨蟹座的男生通常是温柔、体贴和敏感的,他们对待感情非常认真。如果你想知道一个巨蟹男...
01-22
休闲衬衫搭配什么裤子和鞋子好看?一、休闲衬衫搭配什么裤子和鞋子好看?休闲衬衫搭配什么裤子 配阔腿牛仔裤 随着复古的阔腿裤回归,阔腿裤的搭配越来越灵活。 最常见的韩范妹子...
02-12
ysl官网怎么退? ysl有中国官网吗?ysl官网怎么退?ysl官网你可以申请退款,然后联系下客服,就说想要退,他们会给你一个地址,然后你寄过去就可以了,他们会把钱通过原路返给你的。其实退...
02-17
2月6日消息,A股电商SaaS第一股光云科技宣布,旗下快麦小智已接入并支持DeepSeek。据介绍,快麦小智是基于自然语言交互和个性化推荐技术搭建的对话式营销服务一体化智能客服机器...
02-07
2月8日消息,《微信小店带货账号体系管理规则》日前正式生效,该规则自2025年2月7日起施行。这份文档较以往视频号小店的要求,有了较大的变化,尤其是在账号绑定与关联账号两个方面...
02-08
图源:图虫创意 编者按:春节,中国人心中最传统、最具仪式感的...
02-07
骑手们终于能老有所养,病有所医,伤有所赔。1.京东为外卖骑手缴纳五险一金,美团回应千万骑手翘首以盼的这一天,终于来了。2月19日,京东黑板报官宣,自2025年3月1日起,京东将逐步为京...
02-20
2024年底,上海国拍携⼿MOJO FEST在⾸届MOJO FEST卡趣嘉年华上推出名⼈&名品拍卖会——MOJO AUCTION。拍卖会现场竞价热烈,其中一张稀有的宝可梦卡牌以全场最高价140万元成交...
01-23
近日,中赢供应链管理有限公司(以下简称“中赢科技”)宣布成功完成A轮融资,融资金额高达1000万元人民币。本轮融资由深圳慧财股权投资基金战略投资,标志...
02-07
已经登陆多平台的奇幻背景建造主题RPG游戏《神箱 - Mythology of Cube -》(日版)官方宣布将推出国际版,预定1月30日登陆Steam、PlayStation5/4、Nintendo Switch平...
01-24
之前在Xbox直面会上,忍者龙剑传2复刻版《忍者龙剑传2 黑之章》正式公布。随后该作上架Steam并发售,售价298元,游戏总评为“多半好评”。 Steam商店地址:点击进入 ...
01-28
当地时间2月6日,美国华盛顿州联邦法官约翰·考根诺尔作出裁决,阻止美国总统特朗普此前发布的废除“出生公民权”行政令生效。这是两天内,美国联邦法官第二次对该行政令采取禁令...
02-07
2月9日是哈尔滨亚冬会开幕后的第二个比赛日,中国代表团以15金15银14铜继续领跑奖牌榜。在滑雪登山女子短距离、滑雪登山男子短距离、越野滑雪女子5公里(自由技术)、自由式滑雪...
02-10
中国探月工程嫦娥五号月球样品目前正在北京天文馆展出,“天文馆问月”吸引了众多大小天文迷前往,人们戏称看了展“四舍五入”也算去了趟月球。人们早...
01-21
为推动国防工业高新技术成果向民用领域转化,吸聚民口优势成果参与军工科研生产,助力国防科技工业和地方经济社会高质量发展,第三届全国先进技术成果转...
01-23
  近日,全省各地陆续发布2024年经济运行数据。面对多重压力叠加、多重挑战并行的复杂形势,在省委、省政...
01-22
  2月14日,全新BMW X3长轴距版上市,全新BMW X3首次加长轴距,带来更宽适空间、更智能交互和更高级驾乘质...
02-15
  眼下流感等呼吸道传染病正处于季节性流行期。如何正确服用抗流感药物奥司他韦、玛巴洛沙韦?  北京佑安医院感染综合科主任医师 李侗曾:从疗效上来说,其实是一样的。新...
01-21
  春运第5日铁路客流开始呈现大幅上升趋势  中新网广州1月18日电(郭军 任永霜 李格格)1月18日,2025年春运进入第五日。据广铁集团数据显示,从当日开始,铁路整体客流开始呈...
01-21
1 月 24 日消息,小鹏汽车 MONA 产品负责人@XP-杨光 今日分享视频介绍了 MONA 车型的第五次大规模 OTA。他称“工程团队在原计划的基础上,全力做了压缩,终于赶在了春节...
01-25
2 月 1 日消息,今日有多位博主分享海报,2025 年 2 月 1 日至 2 月 28 日期间支付定金购买蔚来,可享首付 20% 起,5 年 0 息特惠金融方案。还可叠加:10000 元选装基金20000...
02-01
  1、《难哄》温以凡是在桑延生日的第二天向他表白的,和桑延合租的日子里她意识到自己仍然喜欢桑延。  2、桑延无微不至的照顾和守护,让温以凡重新鼓起了勇气,她想要追回...
02-20
《怎敌她千娇百媚》播出后,许多观众对剧情和角色的发展产生了浓厚兴趣。接下来,我们来看看第14集的剧情。周扬灵得知罗令妤身体好转,便邀请她相聚。罗令妤提到...
02-22
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮